酒店餐廳洗碗機(jī)的所用十大理由

　　1，提高洗滌速度：洗碗時(shí)間明顯縮短，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。

　　2，減少瓷器損破率：手洗碗碟避免不了碗碟間的相互碰撞，而洗碗機(jī)利用高 壓、高溫水噴淋的方式，達(dá)到餐具的清洗和消毒標(biāo)準(zhǔn)。

　　3，減少員工數(shù)量：勞動(dòng)法的普及，每個(gè)洗碗工的費(fèi)用明顯增加。

　　4，降低勞動(dòng)強(qiáng)度：解決“洗碗工招聘難”的問(wèn)題，體現(xiàn)公司人文關(guān)懷！

　　5，節(jié)約用水：清洗每框餐具僅需約3L水

　　6，保證清潔和消毒效果：經(jīng)過(guò)洗碗機(jī)機(jī)正確洗滌的餐具合格率達(dá)98%以上。

　　7，提高餐具周轉(zhuǎn)速度：經(jīng)過(guò)洗碗機(jī)清潔和消毒干燥后的餐具可以直接上桌使用，省去了手洗碗碟后的消毒干燥程序。

　　8，改善工作環(huán)境：洗碗間將保持干凈明亮，地上將沒(méi)有污水或明顯減少。

　　9，提高餐廳品位：美食與食品安全同樣重要。

　　10，提升競(jìng)爭(zhēng)力：的衛(wèi)生條件，體現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)力！

 超聲波洗碗機(jī)在日本、德國(guó)、臺(tái)灣已有二十多年的歷史，在中小型餐館、家庭及所有列車(chē)上普遍使用:國(guó)內(nèi)經(jīng)眾多的消毒公司、機(jī)關(guān)、學(xué)校使用證明，效果尤為顯著，是一款真正的高科技洗碗機(jī)。

酒店超聲波洗碗機(jī)選材考究；

  清洗槽精選進(jìn)口DDQ不銹鋼，DDQ不銹鋼是不銹鋼家族中較好的，它帶給生活的好處為其它材質(zhì)無(wú)法比擬：輕便，耐磨，耐高溫，不老化，不吸油，不吸水，不藏垢。

別人栽花，我們種樹(shù)，東泰消毒清洗設(shè)備從誕生之日就注定與眾不同。（特殊規(guī)格可以定制）

超聲波洗碗機(jī)省電、節(jié)水、噪聲小

由于超聲波洗碗機(jī)不需要電機(jī)、水泵，洗滌時(shí)不需要高壓水、循環(huán)水，不需要機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)與回轉(zhuǎn)，一切都只以水分子的靜悄悄的振動(dòng)而完成，所以機(jī)器噪聲小，而且節(jié)水、省電。

超聲波洗碗機(jī) ，所以用引進(jìn)來(lái)的洗碗機(jī)清洗就存在清洗不到的死角。同時(shí)中餐的飲食品種和烹調(diào)方式與西餐不同，中餐中煎、炒、煮、文、蒸、燉樣樣俱全，食物油膩重、粘結(jié)牢、結(jié)硬塊等，使得清洗起來(lái)特別困難。這樣原來(lái)適合于西餐餐具的洗碟機(jī)移植到中國(guó)后就顯得無(wú)能為力。這也是中國(guó)洗碗機(jī)市場(chǎng)沒(méi)有得到應(yīng)有的發(fā)展的主要原因之一。商用超聲波洗碗機(jī)的功能要實(shí)現(xiàn)清洗潔凈、消毒與殺菌、節(jié)能高效、安全可靠，質(zhì)量要過(guò)硬，消除使用時(shí)的安全隱患，真正解決用戶之憂。

酒店洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用壽命長(zhǎng)

由于酒店洗碗機(jī)采用的是超聲波產(chǎn)生的水分子振動(dòng)來(lái)洗碗，不需要傳統(tǒng)洗碗機(jī)的噴臂回轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)、攪水葉輪機(jī)構(gòu)，更不需要泵、電機(jī)、循環(huán)水系統(tǒng)等，因此結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單得多，產(chǎn)生故障的機(jī)會(huì)也少得多，維修和售后服務(wù)簡(jiǎn)單。

超聲波洗碗機(jī)使用范圍：不僅適用于家庭，還適用于食品加工廠、集中式餐具消毒中心、中央廚房、餐飲連鎖企業(yè)、一次性餐具配送公司、油炸食品廠、賓館、酒店、機(jī)關(guān)、學(xué)校、食堂等場(chǎng)所清洗工器具、餐具、蔬菜、水果等。

超聲波洗碗機(jī)特點(diǎn)：

1、超聲波洗碗機(jī)具有：清洗、殺菌、消毒等功能，并采用電腦全自動(dòng)控制、LED顯示。

2、不需用專用洗滌劑：傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用，而超聲波洗碗機(jī)原則上可不用洗滌劑。加入洗潔精也只是起輔助除油作用。