晉中整體廚房設(shè)備廠家

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山西寶盛廚小編分享介紹：怎么安裝保養(yǎng)不銹鋼廚房設(shè)備

安裝不銹鋼水槽時，要按水槽的型號尺寸在臺面上劃線開槽，水槽與臺面板的連接要用配好的吊掛螺絲夾緊調(diào)平，加密封膠封邊，保證水槽與臺面連接縫隙均勻，不滲水。

安裝水龍頭，可直接在不銹鋼板上打孔，也可在其他臺面上打孔。要求安裝牢固，上水連接不能出現(xiàn)滲水現(xiàn)象。

山西寶盛廚小編分享介紹：辨別不銹鋼廚具的技巧

餐具一般用馬氏體型不銹鋼制作，而存放食物的容器或者食品加工的機械要用奧氏體型不銹鋼來制作，所以在選購的時候要根據(jù)用途來選擇不同材質(zhì)的不銹鋼餐具。

其次觀察產(chǎn)品的外包裝和各項證書是十分重要的，這樣一來是為了觀察實物是否和包裝一樣，二來就是檢查一下產(chǎn)品的質(zhì)量是否的合格，只有具備了質(zhì)量合格證書的產(chǎn)品才算合格。

山西寶盛廚小編分享介紹：不銹鋼廚具的使用及保養(yǎng)

只要我們使用正確的保養(yǎng)方法，就能延長不銹鋼廚具設(shè)備的使用壽命，也更能保持其光潔明亮的特點。

對不銹鋼廚具設(shè)備表面必須進行定期的清潔保養(yǎng)，以保持其華麗的表面及延長使用壽命。清洗不銹鋼廚具設(shè)備表面時必須注意不發(fā)生表面劃傷現(xiàn)象，避免使用漂白成分以及研磨劑的洗滌液，鋼絲球、研磨工具等，為除掉洗滌液，洗滌結(jié)束時再用潔凈水沖洗表面。

山西寶盛廚房設(shè)備小編分享介紹：要想設(shè)計好一個廚房需要遵循以下幾點

有些廚師常在設(shè)計明檔時刻意追求現(xiàn)場感，結(jié)果有些不適合在明檔加工的產(chǎn)品搬到前面來，弄得餐廳烏煙瘴氣。

設(shè)計明檔時，一定注意不要將油煙、噪聲帶到餐廳來，因為明檔是向客人展示廚房的窗口，設(shè)計要精致美觀，生產(chǎn)是第二位的，衛(wèi)生是位的。有些菜品只適合在后廚加工，就沒有必要在明檔和盤托出。