蒸煮組合爐定制

面條是我國食品之一，歷史悠久分布甚廣。面條烹調簡單并可根據各人的口味和地方習慣，香港雙桶煮面爐，加入不同原料制成咸面、甜面、辣面以及牛奶、雞蛋、番茄、可可等多種花色的面條。如何測試保溫湯桶的性能指標1、防腐蝕測試：保溫湯桶在測試它的防腐蝕性時把桶放在具有腐蝕性的化學品里，再把腐蝕性化學品溫度保持在75攝氏度并浸沒48小時后，桶體不應有任何破、起泡或變形發(fā)生。并可采用煮、拌等多種烹調方法，雙桶煮面爐品牌，因此很受消費者的歡迎。面條的加工主要采取搟壓法即：將面團反復搟壓或碾壓成片，然后切條，再掛桿晾干（或烘干）切斷，包裝等環(huán)節(jié)成為掛面（掛面是因為將濕面條掛在竹竿上干燥而得名）。

1、 自動檢測鍋具，起鍋后，無須調節(jié)，輸出功率自動降為零，省電省錢。2、 5檔或8檔磁控開關、高1檔防水、操作方便、功率靈活調節(jié)。3、 加熱點集中，炮臺、灶面均不發(fā)熱，不升高室溫、降低碳排放。適用場所：飯店、酒樓、酒家餐廳、會所、院校、機關、醫(yī)院、企事業(yè)單位食堂、無燃料供應或限制燃料使用禁明火的場合--地下室。4、超靜音系統(tǒng)設計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環(huán)境。5、無明火，1塵，無廢氣，不存在熱傳導和熱輻射，安全、、環(huán)保。

1、鍋具煮食后必須及時清洗，不能讓污染源分解氧化,這樣會增加清洗的難度。

2、避免用含氯的清潔劑。

3、不用強堿或強氧化性的化學藥劑，如漂粉、次氧酸鈉等進行清洗。

4、用粉狀清洗劑時須沿鍋具的紋路來洗擦。

5、避免用帶油膩的抹布去擦拭，每次清洗后必須用溫水切底漂洗去洗滌劑，因很多洗滌劑本身帶有一定腐蝕性物質，若殘留會對鍋體產生侵蝕。漂洗后，須用干凈的手巾擦干鍋身，以防水。

6、一定要注意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑。

7、不要長期盛放酸性或堿性的食品。

8、不要長時間干燒鍋體，持續(xù)干燒會導致鍋具損壞。

9、不可用硬而粗糙的材料擦試外表面，這樣會使鍋體表面拉傷，用海綿布即可。