將所有的面盤在一起。

把尾端壓在下面。

搟成大面片，面片的大小，和自家鍋的大小相同。

取適量清水在手上，然后輕拍面皮上面。

撒上芝麻，黑白均可。再用手輕輕按壓一下，防止芝麻掉落。

平底鍋坐火上，燒至溫熱。

放入做好的面餅。

煎至兩面金黃即可。

因為面餅較厚，注意控制火候不用太大，小火，慢慢烤制。因為面餅較厚，注意控制火候不用太大，小火，慢慢烤制。



這幾年來鍋盔加盟店項目跟隨著時代創(chuàng)業(yè)浪潮，席卷了一座又一座城市，已經(jīng)成為毋庸置疑的優(yōu)選項目之一。更令人稱道的是，它雖然被眾星捧月，卻并不需要肯德基、麥當勞那樣秒天秒地的高昂費用。就拿鍋盔的代表品牌荊州鍋盔來說。在實力的品牌里，荊州公安鍋盔,荊州鍋盔店本身就性價比很高了，品牌使用、核心設(shè)備、實操培訓、店面設(shè)計、上門選址、上門帶店、店面督導等一站式服務(wù)，真可說的上是步步皆幫，開店無憂了。

每個有實力的品牌都會有自己的區(qū)域保護，比方說方圓1-3公里不允許有同品牌的店出現(xiàn)，這樣就會有先下手為強，后下手連湯都喝不上的尷尬境地。

本身一個市區(qū)或者縣城繁華地段里適合開鍋盔店的門面很多已經(jīng)被人占據(jù)，可能就在您猶豫的當口，就會有簽約的鍋盔加盟店捷足先登，那個時候，說后悔5年恐怕都是少說了。一直不認同那種隨便要個簡單資料自己揣測的方式，因為項目核心的東西定然不會在資料里完全展示。當看到某個好項目的時候，與項目經(jīng)理溝通每個細節(jié)才是節(jié)約時間、篩選出合適項目的好方法。深入了解了鍋盔店的方方面面。