大型蔬菜庫(kù)，水果冷藏庫(kù)，食用菌冷藏庫(kù)，肉類(lèi)食品冷凍庫(kù)，山西冷庫(kù)，山西蔬菜冷藏庫(kù)，冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝，山西水果保鮮庫(kù)，太原水果冷藏庫(kù)，山西氣調(diào)冷藏庫(kù)，太原土建庫(kù)，食用菌庫(kù)，蔬菜冷藏庫(kù)，冷凍庫(kù)，速凍庫(kù)，水果保鮮庫(kù)，土建庫(kù)，食用菌庫(kù)

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不同種類(lèi)的蔬菜和水果具有不同的合適的存儲(chǔ)溫度，例如：

1，大白菜，土豆溫度為0℃-15℃

2，西紅柿分裂前，分裂中和分裂后的適宜溫度

3，蘋(píng)果為-1℃?2℃

4，發(fā)酵豆制品除外

蔬菜冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。為了減少吸收太陽(yáng)的輻射能，冷凍庫(kù)冷庫(kù)外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷凍庫(kù)建筑與一般工業(yè)和民用建筑不同，有它獨(dú)特的結(jié)構(gòu)。蔬菜冷庫(kù)建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。室外空氣侵入時(shí)不但增加冷藏庫(kù)的耗冷量，而且還向庫(kù)房?jī)?nèi)帶入水分，水分的凝結(jié)引起建筑結(jié)構(gòu)特別是隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層，使冷藏庫(kù)建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

一般情況下，低溫冷庫(kù)的設(shè)計(jì)溫度為-2~ 8；中溫冷庫(kù)的設(shè)計(jì)溫度為-10~-23。低溫冷庫(kù)的溫度一般為-23~-30；超低溫速凍冷庫(kù)的溫度一般為-30~-80。冷庫(kù)基礎(chǔ)受低溫影響，土壤水分易凍結(jié)。由于除地面外的所有構(gòu)件均在專(zhuān)業(yè)工廠按相同的比例預(yù)制，并在施工現(xiàn)場(chǎng)組裝，施工進(jìn)度快，工期短。冷庫(kù)的底板上應(yīng)堆放大量的貨物，并應(yīng)使用各種裝卸和運(yùn)輸機(jī)械設(shè)備，因此其結(jié)構(gòu)應(yīng)堅(jiān)固并具有較大的承載能力。特點(diǎn)和要求為了使冷庫(kù)保持一定的低溫，冷庫(kù)的墻壁、地板和平頂都配有一定厚度的隔熱材料，以減少外界引入的熱量。

冷庫(kù)耗能的因素主要包括冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的性能，制冷劑的選型，壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型，冷庫(kù)的規(guī)模及平面布局，冷庫(kù)隔熱層的類(lèi)型和厚度，冷庫(kù)進(jìn)出貨物的次數(shù)，冷庫(kù)外門(mén)的隔熱性能等，要提高冷庫(kù)制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。

節(jié)能冷庫(kù)降低能耗的途徑通常分為兩部分：1)減少冷庫(kù)冷負(fù)荷，(2)冷庫(kù)設(shè)備選型。

果蔬冷庫(kù)的節(jié)能

果蔬微型冷庫(kù)指的是由組成冷庫(kù)的庫(kù)板、冷凍庫(kù)制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好，在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)安裝后成為裝配冷庫(kù)或土建冷庫(kù)或半裝配半土建冷庫(kù)，且?guī)烊菀话阈∮?00m3，以用于保鮮貯藏的冷庫(kù)。按設(shè)計(jì)溫度分類(lèi)，果疏微型冷庫(kù)屬于高溫冷庫(kù)。微型冷庫(kù)由制冷系統(tǒng)、庫(kù)房、控制系統(tǒng)等組成。