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制冷設(shè)備定做免費咨詢「在線咨詢」

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發(fā)布時間:2020-12-18 17:43  








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冷庫的制冷機(jī)組設(shè)有高壓、油壓、排氣溫度保護(hù)和主機(jī)電機(jī)過載保護(hù)功能,防止放生意外情況。鮮花市場一般都是采取鮮花保鮮庫存儲鮮花的。鮮花采摘之后呼吸功能減弱,水分易流失,很快就會枯萎,就需要鮮花專用冷庫來存儲。普通花卉冷庫存儲溫度在5℃左右,熱帶花卉需要10~12℃,寒帶花卉需要-5℃冷藏,當(dāng)然存儲時還要考慮冷庫濕度。冷藏冷凍庫:冷藏冷凍庫采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮機(jī)及制冷配件,電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒材料,屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)。冷藏庫主要作用于對食品、冷凍肉、凍水產(chǎn)、凍海鮮、禽肉類等的低溫冷藏。





如需果蔬混合,冷凍庫應(yīng)遵循適當(dāng)?shù)馁A藏溫度一致、互不串線的原則。例如,洋蔥、大蒜等氣味強(qiáng)烈的水果和蔬菜,不適合與其他水果和蔬菜混合。水果、蔬菜進(jìn)入冷藏庫進(jìn)行食品保鮮時,必須根據(jù)食品的不同種類和特點,放入相應(yīng)的冷藏庫。果蔬冷藏屬于封閉式低溫倉庫,而呼吸熱或果蔬堆放產(chǎn)生的熱量積聚容易引起溫升、波動等不利條件。




冷庫耗能的因素主要包括冷庫制冷系統(tǒng)的性能,制冷劑的選型,壓縮機(jī)冷凝器和蒸發(fā)器的選型,冷庫的規(guī)模及平面布局,冷庫隔熱層的類型和厚度,冷庫進(jìn)出貨物的次數(shù),冷庫外門的隔熱性能等,要提高冷庫制冷效率則所有的因素都應(yīng)該考慮進(jìn)去。

節(jié)能冷庫降低能耗的途徑通常分為兩部分:1)減少冷庫冷負(fù)荷,(2)冷庫設(shè)備選型。

果蔬冷庫的節(jié)能

果蔬微型冷庫指的是由組成冷庫的庫板、冷凍庫制冷機(jī)組、蒸發(fā)器等在工廠預(yù)先制造好,在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地現(xiàn)場安裝后成為裝配冷庫或土建冷庫或半裝配半土建冷庫,且?guī)烊菀话阈∮?00m3,以用于保鮮貯藏的冷庫。按設(shè)計溫度分類,果疏微型冷庫屬于高溫冷庫。微型冷庫由制冷系統(tǒng)、庫房、控制系統(tǒng)等組成。





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