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山東壽司材料供貨商免費(fèi)咨詢,土香食品價(jià)格合理

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發(fā)布時(shí)間:2020-10-28 15:53  







金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價(jià)格合理。歡迎訂購(gòu)~

土香食品為您介紹:

壽司店裝修風(fēng)格

一般是以深木色為主調(diào)木格,木窗,榻榻米之類的。吃壽司希望一進(jìn)店就能感覺身在出產(chǎn)地,那樣覺得壽司很正宗,是心理感覺。墻面可以白色背景上彩繪上櫻花樹之類的圖案。餐具蕞好是比較有特色的,地板用現(xiàn)在有一種白色帶粉色印花那種,燈光也不要太亮。


壽司原料批發(fā)土香食品為您介紹:

卷壽司,也就是海苔卷,在日料餐桌上,也是常見的壽司之一。

具體做法是,將海苔烘烤好后,放在竹簾上,鋪上米飯,放上食材,卷成圓筒狀的壽司,或再切成一個(gè)個(gè)小塊。

食材會(huì)分為好多種,比如黃瓜、三文魚、金槍魚等,隨不同的卷壽司而已,但是制作時(shí)要注意,一根根食材要橫著放整齊,不然切出來,會(huì)有差異。


首先,日本的壽司師傅基本上都是用 Koshihikari,也就是越光,丘陵地帶產(chǎn)的米為合適,而且為了增強(qiáng)口感,一般是用80%的新米加20%的陳米,蕞好的越光是日本新瀉魚沼產(chǎn)的,差不多要100多一斤~當(dāng)然日本除了越光,還有很多十分優(yōu)i秀的品種,近年來北海道的米也非常優(yōu)i秀,他們叫“雪藏米”,天然有機(jī)~

國(guó)內(nèi)現(xiàn)在也有很多進(jìn)口日本大米,銷售,像伊藤洋華堂,AEON都有,當(dāng)然價(jià)格非常高。

現(xiàn)在國(guó)內(nèi)東北有很多地方也在種植越光米,但是越光米非常難中,只要 5成的良率,所以價(jià)格也是十分高昂,我知道網(wǎng)上有很多賣的,但是很多都是以次充好~


吃日本料理注意事項(xiàng)

1、去日本料理店吃飯,在包廂門口脫鞋時(shí),要面向包廂(可以蹲著脫),不可背對(duì)包廂脫。脫下來的鞋子調(diào)頭往內(nèi)放;一般賓客先入席,如果主人邀請(qǐng),要快樂地接受,并鞠躬致謝。

2、不要用臉挨近碗吃東西,而應(yīng)該是端起碗,拿起碗后,也不能把嘴唇放在碗邊,要用筷子把飯挾起放進(jìn)嘴里。不用筷子時(shí),把筷子橫放在自己的面前,筷子尖向左。

3、要加飯時(shí),不要把飯吃得一粒不剩,要留下一點(diǎn)再去加飯,如果是別人請(qǐng)客,蕞好把飯菜都吃光,以表示非常好吃。

4、吃壽司時(shí),蕞好一件一口,以免破壞壽司的漂亮外形。

5、要沾芥末的話,可以先將芥末挖一些放到醬油碟子內(nèi),與醬油攪拌均勻。還可以將芥末沾到生魚片上,再將生魚片沾醬油入食。


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