高溫滅菌釜的種類有哪些加工定做肉食殺菌釜廠家加工定做肉食殺菌釜廠家

我廠主要生產(chǎn)各種型號(hào)電腦程控全自動(dòng)噴淋含氣調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理式殺菌鍋、電腦程控全自動(dòng)雙鍋并聯(lián)型殺菌鍋、半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)型殺菌鍋、單層半自動(dòng)（手動(dòng)）臥式殺菌鍋、半自動(dòng)（手動(dòng)）電（蒸汽）兩用殺菌鍋、全自動(dòng)（半自動(dòng)）燃?xì)馐綒⒕?、旋轉(zhuǎn)殺菌鍋、可傾式、固定式殺菌鍋，燃?xì)獬村伒榷箢?，一百多個(gè)型號(hào)的產(chǎn)品，主要用于各種肉制品、豆制品、蛋制品、玉米、八寶粥、奶制品、海產(chǎn)品、飲料制品的殺菌。一般來講，證書會(huì)比殺菌鍋晚到一個(gè)半月到兩個(gè)月的時(shí)間，望廣大客戶體諒。加工定做肉食殺菌釜廠家

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高壓殺菌釜的選擇方式和方法加工定做肉食殺菌釜廠家加工定做肉食殺菌釜廠家

加工定做肉食殺菌釜廠家高溫短時(shí)間滅菌，采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌，先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度，縮短了殺菌時(shí)間，殺菌溫度起點(diǎn)高，加工定做肉食殺菌釜廠家保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，在滅菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗，大大降低了生產(chǎn)成本。加工定做肉食殺菌釜廠家從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。加工定做肉食殺菌釜廠家每臺(tái)設(shè)備均可配備FO值控制系統(tǒng)，所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時(shí)間-溫度曲線、時(shí)間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理，使殺菌更科學(xué)。實(shí)踐證明采用微波裝置在殺菌溫度、殺菌時(shí)間、產(chǎn)品品質(zhì)保持、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面都有明顯的優(yōu)勢(shì)。

常規(guī)殺菌和高溫滅菌的區(qū)別加工定做肉食殺菌釜廠家

與常規(guī)殺菌相比，殺菌設(shè)備不需要管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可，對(duì)廠房無特殊要求，投資少。加工定做肉食殺菌釜廠家備無高溫、無奈熱、本身不發(fā)熱，無熱輻射?？纱蟠蟾纳苿趧?dòng)條件，而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。轉(zhuǎn)換，一般在70%以上。直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理，加熱箱體本身不被加熱，因而不存在額外的熱能損耗，所以節(jié)能省電，一般可節(jié)電30—50%。加工定做肉食殺菌釜廠家因?yàn)檎羝訜崾紫纫姓羝簿褪钦羝l(fā)生器或者工業(yè)鍋爐，只有具備了這兩個(gè)條件才能靈活的應(yīng)用蒸汽加熱這種加熱方式。加工定做肉食殺菌釜廠家