槽子糕機設備在運行時需注意什么？

      設備的箱體采用上、中、下多重保溫，內(nèi)、外箱體間穿管處采用無縫焊接技術，烘烤過程中產(chǎn)生的水蒸汽永遠不會進入到保溫層中。加熱采用石英電加熱管，全程電腦自動控制，變頻調(diào)速，多種自動保護裝置，傳動裝置采用鏈桿連接，為廠家節(jié)能，保證使用安全，而烤出的產(chǎn)品不論是月餅、蛋糕、面包還是中西點，色澤、口感、質(zhì)量都是無以倫比，而且特別節(jié)省人工，進出爐部分加上傳動裝置，一條隧道爐整個烘烤過程僅需一個人操作，為廠家降低費用，創(chuàng)造財富。

      安裝粗效平板式或折疊式過濾器，應使鍍鋅網(wǎng)面在出風背面方向。安裝袋式過濾器，則應使濾袋長度方向垂直于地面，不可使濾袋方向平行于地面安裝;　

　

                                       槽子糕機的特點

1：抹盤制作整盤蛋糕。

　　2：可位移充填制作方條型蛋糕。

　　3：充填滾輪采用食品級硅膠圓形齒輪，可降低蛋糕面糊的消泡情形。

　　4：可對plc進行編程和控制，可選擇單人操作或連續(xù)操作來配合生產(chǎn)線。

　　5：機身采用不銹鋼板材設計，易清潔，不腐蝕，安全衛(wèi)生，經(jīng)久耐用，符合食品級標準要求。

　　6：輸送帶下裝有接屑盒及刮板，可有效處理殘留在輸送帶上的面糊。

                                        槽子糕機的優(yōu)點及性能介紹

      產(chǎn)品:槽子糕機制造的蛋糕大小均勻，質(zhì)量十分好，表面光滑細膩，入口清香。該機結(jié)構簡單合理，占地少。出料頭有各類別顏色的糕點成型模具，更換特別方便，可以研發(fā)設計各類糕點。該多功能蛋糕機具備著如下優(yōu)點:1.整機為鋁合金框架結(jié)構，剛性強。2.該機采用觸摸屏人機界面操作系統(tǒng).操作簡單:機器配有微調(diào)系統(tǒng)，操作簡單，使用方便，不止省時省力，除此另外大大環(huán)比了人工消耗。3.研究發(fā)明合理:整機結(jié)構精巧，表面送料系統(tǒng)運行平穩(wěn)，故障少，用地面積小，拆裝清洗快捷方便。