適時播種：

    早春種植播期在12月，第二年2月下旬定植，4月底開始采收。翻秋種植5月播種育苗，6月定植，8-9月采收。茄子種子千粒重4-5克，采用育苗移栽一般每畝用種量15-20克。

整地：

    定植茄子的種植地塊應(yīng)選擇土壤肥沃，排灌方便，前作為水稻或前三年未種過茄科作物的田塊，深耕曬白，土塊細(xì)碎。結(jié)合整地，畝施石灰粉50-80公斤對土壤消毒及調(diào)節(jié)酸堿度。

    留種茄子栽植宜稀，應(yīng)增施磷鉀肥料，少施氮肥。田間管理上應(yīng)注意整株摘心，立支柱防倒，長形果可用短竹竿架起，以免果實(shí)與泥土接觸腐爛。以露地栽培為主，長江流域多于冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省于早春利用溫床或陽畦播種育苗。一般每株可留2-3果，待果實(shí)黃褐色時摘下放在室內(nèi)后熟7-10天，使種子和果肉分離，然后切成數(shù)塊，在水中搗爛揉出種子，洗凈后在布上晾干，避免種子在烈日下曝曬。

    ①少量采種用棍棒敲或用手搓種果，讓種子和果肉相互分離，在水中清洗，讓飽滿種子沉入水底，去掉浮在水面上的秕籽和雜質(zhì)，再放在涼席或曬布上攤開晾曬。

    ②大量采種去掉果實(shí)兩端五種子部分，用小型粉碎機(jī)將種果打碎，然后進(jìn)行清洗，晾曬。不能放在水泥地板上，要避開強(qiáng)光直射，經(jīng)常翻動。

　　種子水分不高于8%時，進(jìn)行初步清選，去除雜質(zhì)、秕籽，用含內(nèi)膜的編織袋包裝入庫，內(nèi)外附上標(biāo)簽。

    2017年茄子生產(chǎn)供給總體將小幅增加，消費(fèi)需求將穩(wěn)中有增，預(yù)計全年平均批發(fā)價格總體穩(wěn)中有降，將保持在每公斤3.5-3.8元之間。年內(nèi)價格波動仍將保持“V”字型波動，由于2017年春節(jié)較往年偏早，茄子價格高峰可能提前到1月份。

    考慮到2017年年初茄子生產(chǎn)供給同比增長將較為明顯，預(yù)計2017年1-4月份茄子價格同比將明顯下跌，跌幅或超過10%;5月份秋冬茬茄子基本退市后，茄子生產(chǎn)供給將同比持平或略減，預(yù)計價格將與2016年同期價格基本持平。由于年初價格下跌較為明顯，預(yù)計2017年茄子月度間價格波動幅度將有所收窄。三，受線椒，隴椒，牛椒，圓椒等蔬菜價格偏高的影響，農(nóng)民們把注意力放在了這幾種蔬菜上。