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視頻作者:諸城市宏德機(jī)械制造有限公司
長(zhǎng)期以來,堅(jiān)持“學(xué)習(xí)、借鑒、結(jié)合、創(chuàng)新”的發(fā)展理念和工藝設(shè)計(jì)先進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量過硬、售后服務(wù)的原則,以世界先進(jìn)技術(shù)為目標(biāo),開辟了一條“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的發(fā)展道路,自主創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)。公司將進(jìn)一步實(shí)施“科技興企,創(chuàng)新增效”的發(fā)展戰(zhàn)略,科學(xué)制定創(chuàng)新發(fā)展規(guī)劃和奮斗目標(biāo),以世界先進(jìn)技術(shù)為方向,以提高我國(guó)肉類加工技術(shù)裝備水平和食品衛(wèi)生安全為目標(biāo),不斷開發(fā)研制具有水平的新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品。
雞宰殺生產(chǎn)線廠家
工作原理:
活禽上掛→水浴式麻電→刺殺→瀝血→燙毛→脫毛→人工清理小毛→雞毛水沖入雞毛手機(jī)間→割爪→轉(zhuǎn)掛→開膛→掏內(nèi)臟→→清洗→預(yù)冷→瀝干→內(nèi)臟入內(nèi)臟加工間處理→上掛→分割→分揀→整理稱重包裝→速凍→裝箱→冷藏→銷售
該設(shè)備構(gòu)造特點(diǎn):
1.整合生產(chǎn)工藝,可在流水線上布置多種工位,滿足生產(chǎn)需求
2.可擴(kuò)展性高,可根據(jù)工廠需求,設(shè)計(jì)符合產(chǎn)品生產(chǎn)需求的流水線
3.節(jié)約工廠生產(chǎn)成本,可一定程度上節(jié)約生產(chǎn)工人數(shù)量,實(shí)現(xiàn)一定程度的自動(dòng)化生產(chǎn),前期投入不大,回報(bào)率高
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經(jīng)二級(jí)保養(yǎng)后要求精度和性能達(dá)到工藝要求,無漏油、漏氣、漏電現(xiàn)象,聲響、震動(dòng)、壓力、溫升等符合標(biāo)準(zhǔn),二級(jí)保養(yǎng)前后應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行動(dòng)、靜技術(shù)狀況測(cè)定,并認(rèn)真做好保養(yǎng)記錄,三級(jí)保養(yǎng)(設(shè)備大檢修每年兩次),為了使設(shè)備三級(jí)保養(yǎng)規(guī)范化,應(yīng)根據(jù)設(shè)備各零部件的磨損情況、性能、精度劣化程度以及故障發(fā)生的可能性等,根據(jù)設(shè)備的使用狀況制訂出各設(shè)備的保養(yǎng)維修內(nèi)容和計(jì)劃,維修內(nèi)容包括二級(jí)保養(yǎng)的全部?jī)?nèi)容和需停產(chǎn)檢修的設(shè)備。
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屠宰設(shè)備的脫毛效果是非常高的,家禽在脫毛前需把家禽浸泡過開水然后在進(jìn)行脫毛,如果家禽比較嫩,那么泡開水只需要把家禽全部浸泡濕就可以了,如果泡的時(shí)間長(zhǎng)不要屠宰設(shè)備脫那么也會(huì)把家禽細(xì)嫩的皮膚湯壞,相反家禽比較老的,那么浸泡開水的時(shí)間可以適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)些,有效的解脫千百年來家禽殺后手工拔毛又臟又累的艱苦勞動(dòng)。
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