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牛肉解凍加工流水線:牛肉解凍需要浸泡、解凍、清洗、蒸煮漂燙、冷卻等多個(gè)加工工序,通過(guò)配置相關(guān)的加工設(shè)備單機(jī)組合成一整套牛肉加工流水線,從前期原材料冷凍牛肉的解凍到后期包裝袋的清洗等均可根據(jù)加工流程配置相應(yīng)的加工單機(jī),該流水線可根據(jù)客戶的加工產(chǎn)量定制合適的設(shè)備大小及理想的設(shè)備配置
性能特點(diǎn):
1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);
2、為保障解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù);
3、本機(jī)采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,度高;
4、整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
5、本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全。
凍魚(yú)解凍機(jī):
為了保證魚(yú)的新鮮度,凍魚(yú)深加工時(shí)需要對(duì)凍魚(yú)進(jìn)行解凍處理,凍魚(yú)的解凍溫度不能太高,高溫水解凍會(huì)影響解凍后魚(yú)的顏色以及魚(yú) 的口感,所以解凍魚(yú)時(shí)需要低溫解凍。我公司生產(chǎn)的解凍機(jī)可自動(dòng)控制解凍水溫度,自動(dòng)設(shè)計(jì)解凍溫度,解凍池內(nèi)有解熱裝置,加熱方式可電加熱也可蒸汽加熱,客戶根據(jù)需要選擇加熱方式,設(shè)備設(shè)計(jì)為內(nèi)膽提升,方便清洗維護(hù)設(shè)備底部殘留雜質(zhì)的處理,提升方式有氣缸提升,鏈條式龍門架提升供客戶選擇。
利特機(jī)械解凍機(jī)特點(diǎn)
我公司生產(chǎn)的解凍機(jī)整機(jī)全部采用304不銹鋼制作而成,速度和溫度可調(diào)節(jié),帶加熱區(qū),氣泡裝置,構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,比較實(shí)用,時(shí)間溫度可調(diào)控,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)節(jié),使用壽命長(zhǎng),工作速率高,減少人工成本,可根據(jù)生產(chǎn)要求加工定做。
該設(shè)備適用于魚(yú)、海鮮、蝦、水產(chǎn)品、肉制品的快速解凍。可同時(shí)將產(chǎn)品多次放入解凍池。水浴解凍可使產(chǎn)品恢復(fù)自然解凍方式,利于清洗,并可反復(fù)過(guò)濾循環(huán)使用。
凍豬爪水浴式解凍線報(bào)價(jià)
冷凍肉解凍機(jī)用途及原理
冷凍肉解凍機(jī)用于將凍肉,冷凍魚(yú)或冷凍產(chǎn)品在-18度下快速解凍,利用高壓氣泡使水快速轉(zhuǎn)動(dòng),使產(chǎn)品在解凍池中發(fā)生碰撞并相互摩擦,從而達(dá)到目的 快速解凍。 解凍池旁有一個(gè)恒溫池, 水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口。 隨著冷凍產(chǎn)品的化凍、解凍,網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品會(huì)自動(dòng)向排出方向排出,預(yù)計(jì)在這段時(shí)間內(nèi),水將從化凍池進(jìn)入恒溫池,以便將其循環(huán)利用以節(jié)省水資源并實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好。 不僅可以降低成本,而且可以大大提高食品加工業(yè)的生產(chǎn)效率。
凍豬爪水浴式解凍線報(bào)價(jià)