全自動(dòng)單餅機(jī)

全自動(dòng)單餅機(jī)，是一款以電加熱導(dǎo)熱油來(lái)做單餅的機(jī)器。它的優(yōu)點(diǎn)在于它的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，加熱裝置至于滾筒內(nèi)部。節(jié)省了電鍋爐及油泵，為用戶降低了機(jī)器的成本，這種機(jī)型環(huán)保衛(wèi)生，能通過(guò)國(guó)家對(duì)衛(wèi)生食品的要求，不燃煤不冒煙。同時(shí)單餅機(jī)配有緊迫回升按鈕，其壓力行程經(jīng)過(guò)壓力開(kāi)關(guān)，方位感應(yīng)器，數(shù)碼顯示器來(lái)進(jìn)行操控，可將單餅上模停在恣意行程規(guī)模內(nèi)，壓力行程，保壓時(shí)刻閉合高度可根據(jù)客戶所需餅的厚薄(0。為用戶申請(qǐng)辦理QS質(zhì)量體系認(rèn)證做好了前期準(zhǔn)備工作。從而使用戶的產(chǎn)品更容易進(jìn)入超市商場(chǎng)和中高消費(fèi)市場(chǎng)。這種機(jī)型使人們改變了對(duì)單餅機(jī)作坊式生產(chǎn)的看法，使用戶更能做大做強(qiáng)，走上規(guī)?；a(chǎn)的道路。

本機(jī)適合做玉米煎餅、白面煎餅、小米煎餅、高粱煎餅、及雜糧煎餅和春卷皮，香酥煎餅毛坯、北京鉻渣食、麻辣串餅、烤鴨面片。

提到面粉，大家會(huì)與饅頭、大餑餑、饃饃、大餅、油條、水餃、面條聯(lián)系起來(lái)，很少會(huì)想到還會(huì)有一種用面粉做的食品——單餅。

單餅厚薄適中，雖然是很簡(jiǎn)單極普通的面食，但它卻成為山東人的面食代表，做起來(lái)比水餃、饅頭省時(shí)省力，吃起來(lái)有嚼勁有韌性，既可單獨(dú)食用，又可搭配蔬菜，特別是單餅卷大蔥蘸大醬那是北方人的愛(ài)。記得我有個(gè)二嬸，她搟單餅的技術(shù)在村里排名一，左右手能同時(shí)搟，而且搟單餅的速度、厚薄度與大小都是完全相同。還有一種常見(jiàn)的吃法是單餅卷煮雞蛋，再灑少許細(xì)鹽粒，那味道是既好吃又好咽。

單餅機(jī)使用時(shí)要用干凈的抹布把上下壓面盤擦干凈保持亮度無(wú)污漬，禁止任何人到設(shè)備后面觸及接電處，使用完成用干凈抹布把壓面盤上面擦洗干凈。

單餅機(jī)壓面盤采用的是鋁制壓面盤，擦洗干凈之后保持亮度，切記不要油嘖粘在壓面盤上，保持整潔，以便下一次使用。

使用單餅機(jī)時(shí)確定雙手離開(kāi)壓面盤之后再按壓?jiǎn)?dòng)開(kāi)關(guān)，須確保安全，嚴(yán)禁兒童觸摸，壓面盤高溫工作下請(qǐng)勿觸摸以防燙到。