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花茶產(chǎn)于福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。高1檔茶坯,為增加花香濃度,需再窨2~3次,每次窨制工藝與以上基本相同,僅用花量和溫度、時(shí)間、水分含量等略有不同。
提花,在窨花完成的基礎(chǔ)上,再用少量鮮花復(fù)窨一次,出花后不再?gòu)?fù)火,經(jīng)攤涼后即可勻堆裝箱,稱提花。目的是提高產(chǎn)品香氣的鮮靈度。提花用的鮮花,要選擇晴天采的朵大飽滿的花,鮮花的開(kāi)放度略大些。
檸檬又名黎檬,屬蕓香科柑橘小喬木植物,以果與根入藥,根全年可采,果秋冬采。夏季身體的水分會(huì)加速流失,補(bǔ)水顯得尤其重要,只喝白開(kāi)水的日子已經(jīng)過(guò)時(shí)了,不妨試試泡點(diǎn)花茶來(lái)消消暑氣,花茶是現(xiàn)代人較為偏愛(ài)的一種茶飲料,集茶味與花香于一體的茶飲料,茶引花香,花增茶味,相得益彰。十字軍在巴勒斯坦發(fā)現(xiàn)檸檬后,檸檬開(kāi)始分布至全歐洲。目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布,我國(guó)臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、江西等地也有栽培。檸檬果肉味極酸,主要的酸叫檸檬酸,占汁液總量的5%以上。檸檬汁富含維生素C,并含少量維生素B。那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齒留香。
胎菊具有養(yǎng)1肝明目、清心補(bǔ)1、健脾和胃、潤(rùn)喉生津、調(diào)整、春暖去濕的功效。對(duì)于經(jīng)常在辦公室的白領(lǐng)們,長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦,輻射和光污染加劇了眼睛的長(zhǎng)期疲勞,造成了視力日趨減弱的癥狀出現(xiàn),平日可以泡上一杯胎菊花茶,能有效治1療眼睛干澀的情況,緩解雙眼疲勞,堅(jiān)持飲用還可以有效改1善視力。提花用的鮮花,要選擇晴天采的朵大飽滿的優(yōu)質(zhì)花,鮮花的開(kāi)放度略大些。胎菊花茶雖具有保健功效,但由于本體性寒,孕婦可不能服用,以免影響胎兒的健康成長(zhǎng)。