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對(duì)于中國(guó)人來說,每天吃什么是一件非常值得和愉快的事情,但是無論是誰(shuí)在吃完后洗碗,都能讓一桌子的食物和飲料立刻安靜下來,成為一件沒有人想接手的事情。為了解決和避免這個(gè)問題,洗碗機(jī)應(yīng)運(yùn)而生。
雖然早期的洗碗機(jī)由于模仿歐洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),在一定程度上不適合中國(guó)家庭,但也導(dǎo)致洗碗機(jī)銷售不佳。然而,如今的洗碗機(jī)不僅在清潔功能上更加努力,而且考慮到對(duì)于中國(guó)家庭來說,更多適合中國(guó)餐具的洗碗機(jī)出現(xiàn)了,并且針對(duì)不同的場(chǎng)景有不同的設(shè)計(jì),例如更加靈活的臺(tái)式洗碗機(jī)或者更多節(jié)省空間的水槽洗碗機(jī)。
商用洗碗機(jī)在節(jié)省勞動(dòng)力方面有什么優(yōu)點(diǎn)?商用洗碗機(jī)和手動(dòng)洗碗機(jī)清洗速度的比較。誰(shuí)洗得更好更快?
拉洗碗機(jī)
根據(jù)上拉式洗碗機(jī)80%的效率,實(shí)際洗滌時(shí)間計(jì)算為95/80%=119分鐘,操作人員需要2.5人(1人負(fù)責(zé)倒渣、裝籃和預(yù)洗;一人負(fù)責(zé)收集餐具;另一個(gè)人負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)其他類似的清潔材料,并協(xié)助待浸泡餐具的預(yù)處理)。
手動(dòng)洗碗
浸泡、清洗和漂洗1件餐具用10秒鐘,勺子和筷子用5秒鐘,2200件以上餐具需要317分鐘。
[(1600x10s 600x5s)/60s),如果2.5個(gè)人同時(shí)洗碗,需要127分鐘。如果使用兩個(gè)垂直雙門5層消毒柜,根據(jù)國(guó)家食品(飲料)器具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),消毒需要20分鐘,需要4批消毒,總共需要80分鐘。因此,達(dá)到相同的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)需要127.80=207分鐘。
洗碗機(jī)對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來說是一種全新的產(chǎn)品。消費(fèi)者的認(rèn)知不足。如果商家夸大產(chǎn)品的效果,那么當(dāng)消費(fèi)者的使用體驗(yàn)與產(chǎn)品促銷嚴(yán)重不一致時(shí),行業(yè)就會(huì)受到質(zhì)疑,這不利于行業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展。家電企業(yè)在強(qiáng)調(diào)營(yíng)銷的同時(shí)要重視產(chǎn)品。消費(fèi)者對(duì)洗碗機(jī)的認(rèn)知在很大程度上取決于商家的促銷。商家應(yīng)該通過合理的營(yíng)銷讓消費(fèi)者接受洗碗機(jī),同時(shí)改善產(chǎn)品的使用體驗(yàn),讓消費(fèi)者覺得物有所值。洗碗機(jī)不是日常必需品,而是消費(fèi)者提高生活質(zhì)量的選擇。因此,刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望應(yīng)該基于營(yíng)銷和產(chǎn)品體驗(yàn),這兩者同等重要。
洗碗機(jī)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)是什么?洗碗機(jī)好嗎?沒有人喜歡收拾碗碟。洗碗機(jī)可以減輕家務(wù)勞動(dòng),完全解放雙手。飯后,一家人都想坐下來休息一會(huì)兒,看電視或聊天,享受一天難得的閑暇時(shí)光,沒人想清理桌上油膩的餐具,洗碗是一種無聊又無聊的家務(wù)。用手洗碗不僅容易敲掉美女美甲藝術(shù),還會(huì)傷皮膚,使手變白脫皮。洗碗機(jī)好嗎?用水量是洗手量的一半。與洗手不同,洗碗機(jī)可以同時(shí)清洗所有餐具,并分階段循環(huán)水。每個(gè)階段使用同一批水反復(fù)清洗。因此,用水量非常少,每次清洗所用的水量?jī)H為洗手的一半左右,非常節(jié)水。