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飲料超市冷凍柜工程的特點(diǎn)
風(fēng)幕柜設(shè)計(jì)的時(shí)候,不僅考慮到了產(chǎn)品的使用場(chǎng)所,也關(guān)注用戶需要展示產(chǎn)品的需求,風(fēng)幕柜外觀設(shè)計(jì)精致大氣,采用大燈箱設(shè)計(jì),用戶挑選商品一覽無(wú)余,吸引了眼球,突出廣告效果;研究表明,食物在零下1℃至零下8℃存放時(shí),很多維生素的損失比在0℃至4℃還要快。還設(shè)置了夜間節(jié)能簾,供夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用,省電節(jié)能,為用戶降低運(yùn)營(yíng)成本。
為了提升產(chǎn)品質(zhì)量,為用戶帶來(lái)高附加值,風(fēng)幕柜采用商用壓縮機(jī),制冷速度超快,效率更高,滿足了超市等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所頻消費(fèi)者需要繁開啟的需求。風(fēng)幕柜全部采用商業(yè)型壓縮機(jī),不僅啟動(dòng)性能好,而且噪音低,性能優(yōu)越。在設(shè)計(jì)上,風(fēng)幕柜采用玻璃門防凝露設(shè)計(jì),雙層中空玻璃,內(nèi)有干燥劑分子篩,可以吸收柜內(nèi)的水汽,讓冷藏的食物干爽,用戶體驗(yàn)達(dá)到了一定的高度。風(fēng)幕柜設(shè)計(jì)上,采用大燈箱設(shè)計(jì),以引起消費(fèi)者的關(guān)注,刺激消費(fèi);?誤區(qū)二:自家碗筷不消毒?逢年過(guò)節(jié),少不了有親朋好友在家里聚餐,有些人認(rèn)為都是自家人,碗筷從不消毒。同時(shí),大燈箱設(shè)計(jì)可以突出廣告效果,展示商家的品牌實(shí)力;風(fēng)幕柜還設(shè)有夜間節(jié)能簾,可在夜晚和其它非營(yíng)業(yè)時(shí)間使用,節(jié)能降耗,良好地為業(yè)主減少電費(fèi)開銷。
風(fēng)幕柜在節(jié)能方面,也獨(dú)具優(yōu)勢(shì)。采用高品質(zhì)保溫層材料,保溫層絕熱性更好。采用玻璃門防凝露設(shè)計(jì),雙層中空玻璃,內(nèi)有干燥劑分子篩,可以吸收柜內(nèi)的水汽,讓柜內(nèi)食物干爽無(wú)凝露。
超市風(fēng)幕柜特點(diǎn)
超市風(fēng)幕柜在超市中得到了廣泛的使用,無(wú)論是熟食柜,鮮肉柜,海鮮展示柜,蛋糕展示柜還是鮮奶柜,蔬菜展示柜都開始采用超市風(fēng)幕柜。??這是因?yàn)槌酗L(fēng)幕柜的確是一種非常有效經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的展示方式,解決了很多展示方面的難題,保鮮問(wèn)題,燈光問(wèn)題,擺放問(wèn)題統(tǒng)統(tǒng)得到了解決,各大超市都在這件冰柜上受益良多。2、食品裝袋儲(chǔ)存,用保鮮膜密封起來(lái),避免食品交叉串味及污染內(nèi)膽。
超市風(fēng)幕柜也稱立風(fēng)柜,主要是利用其北部吹出的冷氣,使冷氣能夠均勻的覆蓋在風(fēng)幕柜的個(gè)個(gè)角落從而達(dá)到產(chǎn)品保鮮的目的,超市風(fēng)幕柜里主要是放一些飲料、牛奶、水果以及一些真空包裝的熟食或者是肉食,以供消費(fèi)者采購(gòu)。???
超市風(fēng)幕柜主要有兩款:內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)。顯而易見(jiàn),內(nèi)置機(jī)移動(dòng)非常方便,主要適用于小型超市或者是便利店,但噪音會(huì)大一些;而外置機(jī)雖然在體積上相對(duì)大一些,但噪音比較小,而且整體美觀,具有裝飾的效果,比較適合大型超市或者是酒店等場(chǎng)所。
超市風(fēng)幕柜采用的是雙重制冷技術(shù),避免了柜內(nèi)盲區(qū),直接解決了單一制冷方式難以克服的問(wèn)題,超寬的擱板直接拓展了展示面積,得以放置更多的產(chǎn)品,非常適用于超市,其上的專用燈管既增強(qiáng)了展示效果,也讓消費(fèi)者眼前一亮。
新購(gòu)買的超市風(fēng)幕柜或者是剛剛移動(dòng)過(guò)的風(fēng)幕柜,可以的話先靜置兩到六個(gè)小時(shí),然后空箱通電運(yùn)行兩到六個(gè)小時(shí)后再正常使用,這樣能很好的保護(hù)壓縮機(jī),延長(zhǎng)使用壽命;在夜間不使用風(fēng)幕柜時(shí)要拉下夜幕簾,然后定期清理冷凝器。???
超市風(fēng)幕柜是商用冷柜中的重要產(chǎn)品,它不僅重視產(chǎn)品的展示效果,更重視質(zhì)量、性能和節(jié)能技術(shù),使得該風(fēng)幕柜形成了展示效果強(qiáng)、廣告效應(yīng)突出、節(jié)能低耗等諸多亮點(diǎn),大大吸引了消費(fèi)者的眼球,刺激消費(fèi)欲,成為幫助商家盈利的好助手。
未來(lái)我國(guó)風(fēng)幕柜農(nóng)村市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Υ?
今日來(lái)連續(xù)的夏季高溫加大了消費(fèi)者對(duì)風(fēng)幕柜的需求,預(yù)示著風(fēng)幕柜行業(yè)將會(huì)迎來(lái)一個(gè)銷售旺季。近年來(lái),伴隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化建設(shè)的明顯加快,城鎮(zhèn)化水平的提高,我國(guó)農(nóng)村市場(chǎng)風(fēng)幕柜銷量有望超過(guò)城市。而城鎮(zhèn)化建設(shè)也將極大的推動(dòng)風(fēng)幕柜市場(chǎng)的深刻變革,并成為助推風(fēng)幕柜行業(yè)市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展的的重點(diǎn)。商用壓縮機(jī)除了啟動(dòng)性能好,并且制冷量從小到大規(guī)格齊全,能按產(chǎn)品不同要求做不同的配置。
在縣級(jí)以上市場(chǎng)趨于飽和的狀況下,需求量日益增大的農(nóng)村風(fēng)幕柜市場(chǎng),將成為風(fēng)幕柜行業(yè)發(fā)展的主要增長(zhǎng)目標(biāo)市場(chǎng)。在風(fēng)幕柜行業(yè)整體發(fā)展水平不是很高的大環(huán)境下,農(nóng)村風(fēng)幕柜市場(chǎng)表現(xiàn)卻尤為搶眼。
農(nóng)村市場(chǎng)的急速擴(kuò)張也呈現(xiàn)了明顯的特征,一是需求量的擴(kuò)大,二是市民收入水平的提高。有分析認(rèn)為,近年來(lái),農(nóng)村風(fēng)幕柜市場(chǎng)發(fā)展一直向好,倍受到業(yè)內(nèi)人士關(guān)注,也表明未來(lái)農(nóng)村風(fēng)幕柜市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿^大.
劣質(zhì)風(fēng)幕柜三要素
制冷功率小。其匹配的機(jī)組功率相對(duì)約小30%至40%。通常1.0立方四門超市冷柜匹配1/2HP壓縮機(jī),而低價(jià)四門超市冷柜配的壓縮機(jī)為1/3或3/8HP。
制冷溫度高。其工作溫度標(biāo)志混亂,有的標(biāo)0度,用戶實(shí)際反映夏季該柜柜溫約在8度~12度之間。這對(duì)需要恒定低溫環(huán)境的食品保藏帶來(lái)了安全隱患。
制冷速度慢。因?yàn)檫@些低價(jià)超市冷柜,風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)功率小,所以導(dǎo)致與其系統(tǒng)相匹配的冷凝器面積、冷凝器風(fēng)機(jī)功率及風(fēng)量、蒸發(fā)器面積等都隨之減小。
也就是說(shuō)制冷量小,因此制冷速度緩慢,這樣的風(fēng)幕柜,超市冷柜如果僅僅只是在冬、春、秋季使用,或者只是北方地區(qū)使用,還馬馬虎虎能應(yīng)付過(guò)去。
反之這種風(fēng)幕柜會(huì)因夏季白天、晚上氣溫高,或因裝載食物多,食物周轉(zhuǎn)量大,而導(dǎo)致冷柜的溫度降不下來(lái),所儲(chǔ)藏食品的衛(wèi)生安全也就得不到保障。