牛奶食品冷庫貯藏注意事項(xiàng)

牛奶中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，特別是鈣含量較高，是我們生活中必不可少的，但是牛奶的保鮮期比較短暫，需要在特定的溫度環(huán)境下存放。下面給大家簡單介紹牛奶食品冷庫安裝成本以及冷庫貯藏注意事項(xiàng)。

牛奶冷庫貯藏注意事項(xiàng)：1、鮮牛奶應(yīng)該放置在陰涼的地方，不宜溫度過高。2、不要讓牛奶暴曬陽，日光，會破壞牛奶中的成分，同時會使其喪失芳香。3、牛奶放在冷庫里，瓶蓋要蓋好，密封，以免其他氣味串入牛奶里。4、牛奶不宜冷凍，如果溫度太低，容易讓牛奶結(jié)冰影響品質(zhì)，牛奶放入冷藏即可。

冷庫進(jìn)行維修保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)你知道多少呢？

冷庫維護(hù)保養(yǎng)的具體工作內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)，小編帶你來了解一下：

1、檢查壓縮機(jī)油位是否合適，油是否潔凈。

2、檢查壓縮機(jī)運(yùn)行壓力(高、低壓)溫度有無異常。

3、檢查冷媒管路有無損傷。

4、檢查冷媒是否因泄露而減少，冷庫空調(diào)溫度是否在正常范圍。

5、檢查壓縮機(jī)及風(fēng)扇電機(jī)有無異常聲音及振動。

6、檢查啟動是否頻繁。

7、檢查有無附著灰塵及污物，葉片有無堵孔等。

8、檢查冷庫風(fēng)機(jī)化霜狀況，視狀況隨時清洗或調(diào)整化霜時間。

9、進(jìn)行設(shè)備清潔，做到無塵埃，無油污(視狀況隨時清洗)。

10、檢測電氣控制線路及系統(tǒng)管路有無松動并進(jìn)行緊固。

11、檢查系統(tǒng)有無泄露，并修復(fù)漏點(diǎn)。

12、每次進(jìn)行維保，乙方應(yīng)提供維保單據(jù)，單據(jù)上應(yīng)有維保人員的簽名。

冷庫制冷機(jī)組安裝規(guī)范知識

冷庫壓縮機(jī)離蒸發(fā)器越近越好，主要易維修，散熱較好，如安裝室外要注意防雨，主機(jī)位四角需要安放防震墊片，水平安裝牢固，注意安全不易被人碰著。

1. 散熱器安裝，散熱器安裝位置離主機(jī)越近越好，蕞好在主機(jī)偏上位，散熱器安裝位具備蕞佳散熱環(huán)境，吸風(fēng)口不能對著其它設(shè)備出風(fēng)口，特別是油性氣體，出風(fēng)口不能短路及對著別處窗口（特別是居民窗口）和設(shè)備，離地應(yīng)有 2M 高，安裝水平牢固。

2. 銅管排放 所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好，盡量走直管樣并分段固定，保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。

3. 電線排放 所有電線除用空調(diào)扎帶扎好外，需用波紋軟管或走線槽穿管保護(hù)，溫度顯示導(dǎo)線盡量不與電線靠在一起。

4. 制冷系統(tǒng)連接 因主機(jī)冷凝器、蒸發(fā)器在廠里都經(jīng)過打壓密封，因此開封時，都應(yīng)有壓力，可查是否有漏，出廠銅管應(yīng)兩頭有封塵措施，施工時也要注意隨時密封，以防水灰塵進(jìn)入管內(nèi)，冷凝器→主機(jī)→蒸發(fā)器，銅管連接以焊接方法，接口牢固美觀。

5. 電器導(dǎo)線性能配置 導(dǎo)線線徑達(dá)到要求，接頭牢固，需保護(hù)穿管則不能省，接電正確。導(dǎo)線進(jìn)蒸發(fā)器接線盒孔，需硅膠密封，接燈如是 36V 電以上則需接地線，主機(jī)電柜內(nèi)進(jìn)電需三相五線制，要有可靠接地。

6. 溫控探頭安裝 探頭與溫度顯示探頭一齊穿入庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，且懸空，化霜溫控也固定在天板上，探頭另穿孔入庫內(nèi)蒸發(fā)器回風(fēng)口，探頭插入翅片中（不能靠近電熱管）,溫控及化霜溫控固定在庫內(nèi)蒸發(fā)器后一角，所有接線處密封。

7. 平衡窗安裝 不要裝在顯眼處及出風(fēng)口立板上，高度為立板上部下來 200MM 開孔。

8. 庫板的密封 所有貫穿庫板的部件，庫板與部件縫隙需用密封膠密封。