餐飲業(yè)是通過即時加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動于一體，向消費(fèi)者專門提供各種酒水、食品，消費(fèi)場所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。

外賣餐飲如雨后春筍般快速發(fā)展，用餐及時性問題解決的同時，滿意度逐漸減低，外賣產(chǎn)品的質(zhì)量保證、短時效的服務(wù)、功能性餐飲需求的解決等因素極度影響著未來外賣餐飲的發(fā)展，所以外賣餐飲市場細(xì)化，是現(xiàn)在所有外賣餐飲急需思考和研究的，未來誰的解決方案更符合市場細(xì)化的需求，誰將占領(lǐng)更多外賣餐飲的市場。5、食品存放冰箱或冰柜時間不得多于48小時，嚴(yán)禁銷售隔夜飯菜。