潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)，西安老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)，肉夾饃學(xué)習(xí)，陜西老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)請(qǐng)選擇正宗老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)中心西安食潤(rùn)，一對(duì)一教學(xué)，保證學(xué)會(huì)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)！2、涼水入鍋，肉夾饃培訓(xùn)，中小火煮開，保持沸騰2分鐘左右，撈出用不燙手的熱水沖洗干凈。地道老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)，品質(zhì)保證！老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)簡(jiǎn)介老潼??關(guān)肉夾饃原名燒餅夾肉。傳說(shuō)老潼關(guān)肉夾饃起源于初唐，當(dāng)年李世民騎馬打天下，路過(guò)潼關(guān)時(shí)，肉夾饃培訓(xùn)，曾下馬一品老潼關(guān)肉夾饃。食過(guò)連連贊到，“妙哉！”“吾竟不知，世間有此美食矣！”千百年來(lái)，西安肉夾饃培訓(xùn)，雖經(jīng)歷史變遷，朝代更迭。

1：加盟費(fèi)方面

我們?cè)谕袠I(yè)同檔次相比，市便宜的品牌；

2：趙家的加盟店少

目前我們的加盟店雖然少，所以競(jìng)爭(zhēng)小，容易盈利和成長(zhǎng)；

3：會(huì)不會(huì)交了錢就不管客戶

從選址到裝修，您不用操太多的心；

從店面管理到日常經(jīng)營(yíng)全程扶持；

從新品研發(fā)到技術(shù)支持盡全力配合

我們保證服務(wù)周到 ...如果還有太多想了解的問(wèn) 題，歡迎您的來(lái)電與咨詢，我們24小時(shí)竭誠(chéng)為您服務(wù)！期待您的來(lái)電！

如果你正在為就業(yè)找工作煩惱，我想告訴你，為自己打工??奮斗永不下崗，學(xué)一技之長(zhǎng)，一生受益。肉夾饃的項(xiàng)目好就好在沒錢可以做小店，有錢了開大店，肉夾饃的消費(fèi)人群大，吃的人多，無(wú)論在哪開都會(huì)有忠實(shí)的粉絲，前提是你做的好吃正宗，只要你對(duì)肉夾饃感興趣，有創(chuàng)業(yè)激情，不畏辛苦，就可以聯(lián)系我們，我們?yōu)槟?/span>保駕護(hù)航。。。。。。。。。。10、總部新產(chǎn)品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo)，為趙家臘汁肉加盟商提供餐廳促銷方案。。。。。。。

西安趙家臘汁肉餐飲管理有限公司是一家專業(yè)化的餐飲管理營(yíng)銷公司，其旗下品牌是西安趙家臘汁肉店。西安趙家臘汁肉店位于西安市高新區(qū)高新四路趙家坡，尊唐人趙先開為始祖。相傳藥王孫思邈于終南山采藥，回程時(shí)夜宿山下樵夫趙先開家中。當(dāng)時(shí)藥王饑寒交迫，趙先開拿出僅存的過(guò)年腌肉大火煮熟奉上。藥王吃肉喝湯，度過(guò)一關(guān)。5）趙家臘汁肉總部提供經(jīng)驗(yàn)實(shí)戰(zhàn)管理手冊(cè)、員工培訓(xùn)手冊(cè)、技術(shù)資料，解決餐廳運(yùn)作實(shí)際問(wèn)題。因見趙先開心善老實(shí)，藥王引為忘年交。 為表心意，藥王特調(diào)二十余味草藥，秘傳趙先開煮肉之方，制出之肉醇香厚重，回味無(wú)窮。 從此，趙先開便以煮肉為生，因肉爛如泥，湯濃如臘，人稱'臘汁肉'。

白吉饃

　　材料：有機(jī)精制面粉2杯(400ml)，即發(fā)酵母粉1小勺，溫水1杯(200ml)，泡打粉1/2小勺

　　做法：

　　1、將酵母粉加入到約30度左右的溫水中，攪拌均勻；

　　2、面粉中加入泡打粉拌勻；

　　3、酵母水加入到面粉中，邊加邊攪拌成雪花狀；

　　4、揉成均勻的面團(tuán)，蓋上濕布，發(fā)酵30分鐘(室溫，約23、24度)，避免發(fā)酵過(guò)度，只要稍有發(fā)酵即可；

　　5、取出面團(tuán)，少量多次加入干面粉(分量外)，邊加邊揉，揉至面團(tuán)光滑，老潼關(guān)肉夾饃培訓(xùn)，硬度比饅頭面稍硬即可；

　　6、搓成長(zhǎng)條，分成6份，基本平均即可；

　　7、取一份搓成長(zhǎng)棗核狀；

　　8、上下?lián){開成長(zhǎng)舌頭狀；

　　9、自上而下卷起來(lái)，其中一邊卷出尖兒，底部收口；

　　10、有尖兒的一面朝上，按扁；

　　11、反過(guò)來(lái)(即原來(lái)有尖兒的一面朝下)，搟成邊緣翹起的圓形碗狀(兩頭細(xì)中間粗的搟面杖比較給力，正好我有一個(gè)，當(dāng)玩具買來(lái)的。沒有也沒關(guān)系，用普通搟面杖也行，搟圓后還可以用手整一整)；

　　12、燒熱平底鍋，轉(zhuǎn)小火，“碗口”朝上放入餅胚；

　　13、略烙一會(huì)兒，將“碗口”壓平；

　　14、烙至底面上火色，翻面；烙至兩面酥脆、熟透，其間可以蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，臘汁肉夾饃培訓(xùn)，并適時(shí)翻面。用手按按餅胚的邊緣，不塌陷、有彈性，基本就熟了。