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佛山市廣億環(huán)??萍加邢薰韭溆趶V東佛山,是一家生產銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內生產有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!2、消毒:采用加熱及專門的洗滌用品:滌龍浸泡粉、消毒劑、洗潔精,毒。
食堂洗碗機是現代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障
食堂洗碗機是現代食堂餐飲具衛(wèi)生的保障,現在生活水平提高,而且對于食品衛(wèi)生越來越重視,現在很多學校或工廠員工食堂都有認識到食品安全與食品衛(wèi)生的重要性、配備商用大型洗碗機來保障食品衛(wèi)生安全。
食堂大型洗碗機的優(yōu)勢,讓你不得不重視!
做為學校或工廠的食堂,一般就餐人數都是在幾千人以上,這么大的工作量,如果由洗碗工來洗的話,不僅拖慢餐具周轉速度,而且餐具的干凈速度也大大折扣。用華璟大型洗碗機不僅可以保障餐具的快速循環(huán)利用而且在餐具清潔殺菌效果也提高100%。人工清洗可能一塊抹布洗千百個餐具,殘留的細菌不計其數,然后這些在大型洗碗機上來說都是不會發(fā)生的事!而且由于洗碗機的運轉速度比較人工洗碗快很多,加快了餐具的周期率。
人工清洗餐具的破損率遠遠要高于大型洗碗機,因為餐具堆疊的碰撞或者洗滌劑的滑膩而讓餐具不小心損壞比比皆是。而廣億大型洗碗機可以有效的避免餐具堆疊的問題,因為全封閉的清洗過程,所以更不會出現破損的情況。
使用大型洗碗機可以提高食堂后廚形象,看到干凈的廚房,讓用餐者對衛(wèi)生情況會更加放心。如果是大量餐具堆積在洗碗池里,油污、積水遍地都是,那么對于會導致細菌,即便是人工洗的再干凈,首先在感官上都會覺得餐具不衛(wèi)生。
以上就是對于食堂用大型洗碗機的一些見解,希望可以幫到您!
佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山,是一家生產銷售商用洗碗機、全自動洗碗機、酒店洗碗機、餐具洗碗機、餐具消毒設備、學校單位食堂洗碗機、餐具清洗烘干消毒一體機、洗箱機、餐具全自動包裝機等設備的廣東佛山洗碗機廠家。是國內生產有規(guī)模,有實力洗碗機企業(yè)之一!與此同時,歐美則已經把家用洗碗機發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。服務洗碗行業(yè)數十年。
餐具同食品一樣,與人們的健康息息相關。不論是使用套裝消毒餐具還是飯店自己進行消毒的餐具,餐飲用具究竟值不值得信任,消費者更多的意見在于是否安全衛(wèi)生方面。很多餐飲企業(yè)提供的餐具達不到基本的衛(wèi)生標準屢見報端,現在餐館提供的所謂消毒餐具,能達標的有多少?而前開式的洗碗機當柜門打開后,可以方便地拉出碗筐,取放餐具非常方便。這就要求有關部門用更多的精力規(guī)范餐具消毒問題,制定相關標準,大力加強行政管理,改變目前行業(yè)內的混亂狀況。
可是如何改善行業(yè)內的混亂狀況,就是需要多方來一起配合了,作為清洗餐具的洗碗機廠家來說,良心生產洗碗機是必須的,我們需要保證用料的質量、也需要保證售后服務的保證,才能讓餐消中心、酒店等方面放心。
而作為酒店餐廳等適用方負責人,需要把操作過程中,保證餐具的清洗效果,保證餐具的干凈衛(wèi)生。近幾年,有關消毒餐具該不該收費的問題,在餐飲企業(yè)和消費者之間一直爭論不休。到餐館用餐要另外付餐具消毒費用,絕大部分的消費者對于收費這件事情是持餐具干凈衛(wèi)生,我花1塊錢無所謂。但是在餐具清洗后還殘留殘渣還收費的情況下,我想不管是任何人都需要會反對的。例如一個600餐位的酒樓,飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。
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全自動洗碗機
注意事項編輯
1、檢查過筐是否良好。
2、檢查主洗、過水溫度。
3、檢查過水噴淋是否良好。
4、檢查補水流量是否正常。
5、檢查洗碗機運行時有無異常。
6、檢查各管路、閥門是否有泄漏現象。
7、檢查洗碗機頂部電源箱的通風情況。
8、檢查過一筐后機器的停止時間。(自動狀態(tài)下)
特點介紹葉輪式洗碗機:該洗碗機在其機槽架的下部設有葉輪,在葉輪與電動機相連接時,電動機帶動葉輪盤高速運轉從而將機槽內的洗滌水朝上隨葉輪飛濺已達到洗滌目的,這種洗碗機用水量相對較大,但洗滌度不高。水流式洗碗機:這種洗碗機跟普通波輪洗衣機工作原理大致相同,不同的是洗碗機的機槽架下面裝有波輪,電動機帶動波輪高速運轉,使及槽內的洗滌水旋轉滾濺,以充分達到洗滌目的,這種習題集也是涌水量大,洗滌度并不高。機器洗碗專利在1850年出現,由JoelHoughton擁有,他發(fā)明的是手動洗碗機。