食品制藥行業(yè)干冰清洗

干冰清洗機(jī)噴射可以成功去除烤箱中烘烤的殘?jiān)⒛z狀物質(zhì)和油污以及未烘烤前的生鮮制品混合物。有效清結(jié)烤箱、混合攪拌設(shè)備、輸送帶、模制品、包裝設(shè)備、爐架、爐盤(pán)、容器、輥軸、冷凍機(jī)內(nèi)壁、餅干爐條等設(shè)備。干冰清洗的益處：排除有害化學(xué)藥劑的使用，避免生產(chǎn)設(shè)備接觸有害化學(xué)物和產(chǎn)生第二次垃圾；擬制或除掉沙門(mén)氏菌、利斯特菌等細(xì)菌，更徹底的消毒、潔凈；排除水刀清洗對(duì)電子設(shè)備的損傷；小程度的設(shè)備分解；降低ting工時(shí)間。

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干冰制冷與其他制冷劑有什么區(qū)別

冷源存儲(chǔ)室充灌速度快，使用方便

在冷源存儲(chǔ)室內(nèi)的雪花狀干冰是由高壓液態(tài)二氧化碳經(jīng)減壓裝置減壓后形成的，其充灌速度較快，可以達(dá)60~100 kg/min，以箱型ICC即20 ft(1ft=30?48 cm)冷藏集裝箱為例，經(jīng)計(jì)算一天干冰的消耗量為500 kg，如一次要充灌5天使用的干冰，即2500 kg，充灌時(shí)間僅為25~42 min，這比冷板式冷藏集裝箱的冷板蓄冷時(shí)間要短得多。而且充灌方便，操作簡(jiǎn)單，無(wú)需冷源的搬運(yùn)，比液氮操作方便，也無(wú)需專(zhuān)業(yè)人員操作。

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干冰的四大優(yōu)點(diǎn)不可不看3

營(yíng)造云海做：

隨著社會(huì)與科技進(jìn)步，人們對(duì)食品的追求不再是溫飽，還有口感，以及高格調(diào)的氛圍。當(dāng)帶著白色煙霧景觀的菜肴、飲料端上桌時(shí)，無(wú)疑會(huì)使整個(gè)宴會(huì)的格調(diào)更高。這樣的餐飲視覺(jué)享受需求，也讓干冰的云海效果有了更廣闊的舞臺(tái)。目前，干冰在美食制作中的應(yīng)用已越來(lái)越成熟，夢(mèng)幻扎啤、冰鎮(zhèn)龍蝦、干冰冷飲等特色菜式，在滿(mǎn)足人們的口腹之欲的同時(shí)，也不斷豐富著人們的視覺(jué)享受。

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干冰的用途

在密閉容器中，用含有配方藥1水的干冰蒸氣熏蒸木材，可延長(zhǎng)其保存期;

在攪拌混凝土?xí)r混入粉末狀干冰，可控制混凝土的熱裂解;

在冶煉金屬的出爐或運(yùn)輸過(guò)程中，壓入干冰來(lái)遮蔽熱金屬，可使灰塵的放逸量減少87%左右;

利用干冰做冷鑄，利用它的滲透作用，可以驅(qū)出鑄件里的氣體，使鑄件不出砂眼，保證鑄件的質(zhì)量;

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