油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)

      桂東縣致富農(nóng)林專業(yè)合作社位于我國林業(yè)大縣的湖南桂東縣漚江鎮(zhèn)，前身為桂東縣林業(yè)局苗圃，自2011年開始從事油茶苗木繁育工作，2013年被列為湖南省油茶苗木定點(diǎn)生產(chǎn)單位，嫁接油茶苗、紅花油茶苗、高產(chǎn)油茶苗、良種油茶苗、一年生油茶苗、兩年生油茶苗、三年生油茶苗以及長林系列油茶苗等品種。春梢在3月上旬或中旬開始萌發(fā)，5月上中旬基本結(jié)束，占全年枝梢生長量60%以上。

沒有良種油茶苗的區(qū)域應(yīng)先開展引種試驗(yàn)，再推廣應(yīng)用良種

　　我國有多個(gè)省市沒有油茶良種，這些地區(qū)如果貿(mào)然采用外地良種大面積建立生產(chǎn)基地，風(fēng)險(xiǎn)較大。為了更好地為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良種壯苗，需采取4項(xiàng)得力措施嚴(yán)把江西油茶苗的質(zhì)量關(guān)。為避免此類風(fēng)險(xiǎn)，在加大當(dāng)?shù)亓挤N選育工作的同時(shí)，應(yīng)在積極開展外來良種引進(jìn)試驗(yàn)評(píng)價(jià)后，篩選適合本地的良種。在良種引進(jìn)過程中要對(duì)良種的來源、特性等了解清楚，辨別真?zhèn)危苊饷つ恳M(jìn)。

　　普通油茶性喜溫暖濕潤，花期適氣溫為14～18℃，在這種氣溫條件下對(duì)油茶花蟲媒授粉、花粉發(fā)芽孕果都很有利。盛果期林地養(yǎng)分消耗過多，施肥要氮、磷、鉀合理配比，一般氮、磷、鉀為5：3：4，每年每畝化肥100-200斤。然而，如此期出現(xiàn)低溫、陰雨等反常氣候，則使油茶造成大量落花落果而減產(chǎn)。普通油茶對(duì)土壤要求不嚴(yán)，酸性紅壤、黃壤和灰化紅黃壤都適宜。形成一個(gè)良種，采用選擇育種技術(shù)通常要在15年以上，雜交育種要在25年以上。近幾年，個(gè)別單位在良種油茶苗選育過程中急于求成、不遵循良種選育程序，出現(xiàn)了指優(yōu)樹為良種的現(xiàn)象，此類“良種”不要引進(jìn)。

油茶苗主要價(jià)值

桂東縣致富農(nóng)林專業(yè)合作社位于我國林業(yè)大縣的湖南桂東縣漚江鎮(zhèn)，前身為桂東縣林業(yè)局苗圃，自2011年開始從事油茶苗木繁育工作，2013年被列為湖南省油茶苗木定點(diǎn)生產(chǎn)單位，嫁接油茶苗、紅花油茶苗、高產(chǎn)油茶苗、良種油茶苗、一年生油茶苗、兩年生油茶苗、三年生油茶苗以及長林系列油茶苗等品種。合作社擁有桂東縣漚江鎮(zhèn)及株洲市茶陵縣虎踞鎮(zhèn)兩個(gè)油茶苗木基地，每年育苗面積達(dá)100畝，年產(chǎn)油茶良種苗木（裸根苗或輕基質(zhì)苗）約500萬株，主要品種有湘林1號(hào)、湘林210號(hào)、湘林27號(hào)、湘林97號(hào)。

油茶采收及茶籽制油園林價(jià)值油茶混交林例如油茶與泓森槐混交林，可以充分利用空間和營養(yǎng)面積，能較好地發(fā)揮防護(hù)效益，可增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害的能力，改善立地條件，充分利用土地資源和光照資源提高林產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)利益化。

良種油茶樹苗的造林方式與成活率的關(guān)系

(l)良種配比。由于油茶自花授粉率（坐果率）很低，而且不同良種間授粉坐果率差別很大。無性系配比技術(shù)是油茶實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)栽培的措施之一。油茶自花授粉坐果率很低，需要多個(gè)無性系良種油茶樹苗配比栽培以提高林分坐果率。中國林業(yè)科學(xué)院帶林業(yè)研究所在20世紀(jì)80年代通過對(duì)無性系群體豐產(chǎn)性進(jìn)行研究，提出無性系配比栽培理論。通過大量試驗(yàn)表明，油茶無性系（品系）需要多個(gè)品種均勻混合栽培，并且要求配比組合花期、成熟期基本一致才能夠提高產(chǎn)量。

   (2)造林方式。后期選育的無性系和無性系品種（統(tǒng)稱為二代良種），豐產(chǎn)性潛力有了更大提高，目前大多數(shù)高產(chǎn)示范林均是采用二代良種建立的。用圃地或容器培育的優(yōu)良無性系苗木造林，一般應(yīng)具有完整的根系和旺盛的地上部分，對(duì)外界環(huán)境的抵抗力較強(qiáng)、成活率高、生長快，形成樹冠也快，并可提早1～2年開花結(jié)實(shí)。2年生苗根系發(fā)達(dá)、健壯，造林成活率較高?？傊糜谠炝值拿缒疽欢ㄒ蛋l(fā)達(dá)、長勢(shì)旺盛、苗莖粗壯苗高以20厘米以上為宜。

油茶樹

桂東縣致富農(nóng)林專業(yè)合作社位于我國林業(yè)大縣的湖南桂東縣漚江鎮(zhèn)，前身為桂東縣林業(yè)局苗圃，自2011年開始從事油茶苗木繁育工作，2013年被列為湖南省油茶苗木定點(diǎn)生產(chǎn)單位，嫁接油茶苗、紅花油茶苗、高產(chǎn)油茶苗、良種油茶苗、一年生油茶苗、兩年生油茶苗、三年生油茶苗以及長林系列油茶苗等品種。挖大穴，規(guī)）整地、挖穴、格為30×30×40cm或40×40×60cm。

油茶樹是山茶科，常綠灌木或小喬木，樹皮淡黃褐色，平滑不裂。葉革質(zhì)，卵狀橢圓形，邊緣呈鋸齒狀。秋季開大型白花，又稱“白花茶”。雄蕊多數(shù)，花絲沒毛；雌蕊花柱柱頭三裂。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。結(jié)球形蒴果，皮厚，種子一至三枚，有菱角，至次年秋季成熟。其果實(shí)可榨油食用。茶油是我國主要的木本食用油料，是的食用油，以油酸和亞油酸為主的不飽和脂肪酸含量占90%以上，茶油易于人體吸收、消化，不含人體難以吸收的芥酸和山俞酸，也不含會(huì)引起人體血壓加高，而導(dǎo)致血管硬化的膽固醇。茶油耐貯藏，不易酸敗，不會(huì)產(chǎn)生引起人體致癌的黃曲素。茶油色美味香，是烹制食品、加工罐頭、制造人造奶油的油料。油茶樹適應(yīng)性強(qiáng)，耐貧瘠，抗干旱，生長快，壽命長，高產(chǎn)，收獲期長達(dá)百年以上，遍布我國長江流域以南各省。一般栽后8-10年郁閉成林，既能增加油源，又可提高森林覆蓋率。它有美化環(huán)境、保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)功能，同時(shí)，它又是一個(gè)抗污染能力強(qiáng)，能起防火作用，是營造防火林帶的優(yōu)良樹種，對(duì)二氧的化硫抗性強(qiáng)，抗氫和吸氯能力也很強(qiáng)。