?30種餅類的做法

30種餅類的做法，包括和面、調(diào)餡、烙制等全套工藝制作步驟，包括：死面餡餅、發(fā)面餡餅、發(fā)面豆沙餅、發(fā)面糖餅、香煎土豆餅、卷餅、蔥花餅、小油餅、豆沙糯米餅、土家醬香餅、千層餅、手撕餅、咸味大餅、椒鹽大餅、蔥花大餅、白吉饃、菜團(tuán)子、油炸糕、麻團(tuán)、手工雜糧饅頭、花卷、豆沙包、棒棒饃、南瓜餅、小雞蛋餅、雞蛋灌餅、火腿餅、奶香玉米餅、盤陽餅、牛肉餅等。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心的培訓(xùn)理念為技術(shù)轉(zhuǎn)讓，包教包會，終身復(fù)學(xué)。我們擁有完善的售后服務(wù)老師，為您解決學(xué)完如何開店等問題指導(dǎo)！學(xué)小吃選哪家？我就信賴孫大媽！

燒餅制作過程

燒餅制作過程的透明化讓消費者吃得更加放心。燒餅店的目標(biāo)消費群是學(xué)生及小區(qū)居民，根據(jù)學(xué)生的飲食習(xí)慣和經(jīng)濟(jì)狀況及對營養(yǎng)健康的需求，把目標(biāo)市場定位于健康、美味、經(jīng)濟(jì)。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心創(chuàng)建于20世紀(jì)末，開始只有四五項小吃技術(shù)，創(chuàng)業(yè)艱難。后來校長一方面送老師們到全國各地走訪，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐奶厣〕?，吃住都在老鄉(xiāng)家，學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐牡氐纻鹘y(tǒng)小吃；另一方面帶領(lǐng)老師們研究新的小吃技術(shù)，努力，爭取創(chuàng)造出屬于孫大媽小吃培訓(xùn)自己的特色。

燒餅店的經(jīng)營之規(guī)

小吃店，大多都是個人或者兩人經(jīng)營，別看這類小吃店店面小，但是他們也有自己的經(jīng)營之規(guī)，學(xué)習(xí)小吃的地方-孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校。

廣平縣孫大媽餐飲服務(wù)中心擁有完善的售后服務(wù)老師，集餐飲培訓(xùn)、技術(shù)研發(fā)、餐飲咨詢策劃連鎖經(jīng)營為一體的綜合飲食服務(wù)企業(yè)。我校小吃餐飲培訓(xùn)項目齊全，涵蓋早餐培訓(xùn)、早點培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、火鍋培訓(xùn)、餅類培訓(xùn)、冷飲培訓(xùn)、湯粉砂鍋培訓(xùn)等等餐飲項目。