鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。

慢慢的，底部面粉開(kāi)始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。

炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！

加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據(jù)個(gè)人口味添加。

盛出放涼。

嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開(kāi)水拌勻，再倒一些開(kāi)水?dāng)嚢?。直接倒開(kāi)水容易結(jié)塊不好拌勻的。

小貼士

炒面粉剛開(kāi)始可能會(huì)沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗(yàn)啦！面粉炒鍋溫度由溫控儀自動(dòng)控制,溫度任意調(diào)節(jié),能保證適應(yīng)各種炒貨溫度。對(duì)了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開(kāi)水或者溫水泡也可以的，但是沒(méi)有用熱水泡的口感細(xì)膩。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長(zhǎng)，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點(diǎn)，是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)。

滾筒的好還是隆澤機(jī)械的炒鍋好

不同于滾筒式炒面粉機(jī)，清洗難，易糊鍋的問(wèn)題，隆澤炒面粉機(jī)采用的是仿人工翻炒的攪拌方式，炒制時(shí)間短，速度快，，產(chǎn)量大.炒面粉的機(jī)器炒貨出入鍋十分方便，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。面粉炒鍋不銹鋼材質(zhì)，美觀大方，經(jīng)久耐用，性能穩(wěn)定，功耗低，，安全，衛(wèi)生.面粉炒鍋溫度由溫控儀自動(dòng)控制，溫度任意調(diào)節(jié)，大型炒面粉機(jī)，能保證適應(yīng)各種炒貨溫度.操作全自動(dòng)化。隆澤機(jī)械專(zhuān)業(yè)做攪拌炒鍋，可根據(jù)自己情況選擇,更多咨詢(xún)可聯(lián)系鄧經(jīng)理。

隆澤電磁面粉炒鍋的電磁線圈采用高頻線可實(shí)現(xiàn)迅速加熱微電腦自動(dòng)溫控和溫顯操作人員安全保護(hù)加裝人工操作按鍵，電加熱大容量炒菜機(jī)，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)到人工自由轉(zhuǎn)換功能。電磁加熱能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，加熱迅速，溫度可調(diào)；炒面粉機(jī)器結(jié)構(gòu)介紹1、該系列產(chǎn)品采用北海封頭，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。公司憑借的技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)，力爭(zhēng)為廣大新老客戶(hù)提供更好的產(chǎn)品和更的服務(wù)。 電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜岬饶壳笆褂玫膫鹘y(tǒng)加熱設(shè)備，還可以一機(jī)多用，適用廣泛，而且質(zhì)量更好。本著“自主創(chuàng)新、未來(lái)”的企業(yè)精神，以上信息由隆澤機(jī)械提供，祝您生意興??！

隆澤炒面粉機(jī)產(chǎn)品介紹：

面粉是一種由小麥磨成的粉末。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉。炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。隆澤炒面粉機(jī)環(huán)保，無(wú)明火、、廢氣、異味、等有害氣體的排放，同時(shí)噪音小，綠色環(huán)保。操作簡(jiǎn)便。全不銹鋼主體，人性化設(shè)計(jì)，物料溫度、火力大小等各項(xiàng)參數(shù)一目了然，不僅美觀，對(duì)員工操作也十分簡(jiǎn)便。殊不知，這樣炒面粉水分出不來(lái)，并不能很好的達(dá)到人工翻炒的效果。使用壽命長(zhǎng)。

隆澤面粉炒鍋加熱方式

燃?xì)饧訜岢疵鏅C(jī)：使用節(jié)能爐頭和自動(dòng)控制開(kāi)關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動(dòng)報(bào)警功能，使用更安全；歡迎廣大客戶(hù)來(lái)廠參觀,山東隆澤機(jī)械必將以比較高的產(chǎn)品品質(zhì),比較好的售后服務(wù),真誠(chéng)與您合作。自帶長(zhǎng)明火結(jié)構(gòu)，減少操作時(shí)間。電磁加熱炒面機(jī)：本設(shè)備將電能轉(zhuǎn)換為熱能，達(dá)到加熱物料的目的，全自動(dòng)商用炒菜機(jī)，熱吸收達(dá)98%，鍋體外圍溫度低，不易燙著，升溫速度快，節(jié)電效果顯著，環(huán)保節(jié)能無(wú)污染。

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