隆澤機械作為專業(yè)的電磁化糖鍋，大型熬糖鍋，電熬糖鍋，熬糖設(shè)備，制糖設(shè)備生產(chǎn)和銷售的電磁熱加工食品機械廠家，多年從事新型電磁熬糖設(shè)備的研發(fā)和生產(chǎn)。隆澤花生酥糖炒鍋介紹l花生酥糖現(xiàn)在可以稱得上是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了，名氣超高還依舊保持著當年的好味道和高品質(zhì)，花生酥是用優(yōu)質(zhì)的花生，配上香甜的麥芽糖漿做成，一口一塊超酥脆，不粘牙齒吃得爽。很多客戶在對比多家傳統(tǒng)熬糖設(shè)備廠家后，終選擇了我們新型的電磁自動熬糖鍋。有了精準的電腦數(shù)字控制完全可以滿足出料出品統(tǒng)一，不良品率大大降低，幾乎為零。而且設(shè)備相比之前用的鍋爐有安全、節(jié)能、環(huán)保、節(jié)省人工的優(yōu)勢。

1、加熱方式：電加熱導熱油，熱，鍋體受熱均勻。

2、攪拌方式：可附帶攪拌裝置

3、測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結(jié)構(gòu)，使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確。

4、采用內(nèi)嵌式管道布置，底座表面干凈衛(wèi)生，易清理無死角。

5、倒料方式：鍋體手動翻轉(zhuǎn)出料，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。

6、結(jié)構(gòu)合理，操作時不易tang傷，并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。

行星攪拌炒鍋去哪買，全自動餡料炒鍋好幫手諸城隆澤機械奉行“以質(zhì)量求生存，以精品贏市場”的信念做好行星攪拌炒鍋安裝、調(diào)試、售后服務(wù)一條龍，打消用戶的后顧之憂。隆澤餡料炒鍋按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)。如果您要炒像是豆沙餡料，棗泥餡料，蓮蓉餡料，鳳梨餡料，月餅餡料，糕點餡料，面包餡料等高粘度餡料的時候，我們一般建議用行星攪拌炒鍋。

隆澤牌行星攪拌炒鍋攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。電磁月餅餡炒鍋介紹電磁加熱炒鍋可以替代普通電加熱、燃氣加熱和蒸汽加熱等目前使用的傳統(tǒng)加熱設(shè)備，采用夾層電磁加熱結(jié)構(gòu),電磁智能控制,具有加熱均勻·衛(wèi)生·環(huán)保等特點。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為不整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，360度攪拌均勻不糊鍋，使物料攪拌的更均勻徹底！使用安全，電加熱設(shè)備采用電阻式加熱、無電磁輻射，對人體無任何傷害；

隆澤炒料機、餡料炒鍋適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制。自動化操作方式是主要的工作方式，選擇此方式，電腦即指揮炒鍋各部件協(xié)同工作，連續(xù)不停地完成攪拌臂升降、出鍋、歸位、攪拌、加減溫度等各個動作，不需人工操作，既避免了人工操作時間長了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準確。全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強度。諸城隆澤機械專業(yè)生產(chǎn)行星攪拌炒鍋，行星攪拌炒鍋技術(shù)先進，價格合理，歡迎業(yè)界人士來我公司選購行星攪拌炒鍋！

玫瑰餡料用自動炒鍋怎么炒？

掰開鮮花餅，玫瑰味陣陣撲鼻而來；肉眼可見那嬌艷的玫瑰，朵朵鮮明，像是正花開綻放著；傳統(tǒng)玫瑰醬制法是將玫瑰花的花瓣用糖腌制成的。而使用全自動電磁攪拌鍋有溫控、時控、自動攪拌、自動倒料等功能輔助。采摘鮮花后，平鋪在陰涼通風的室內(nèi)，經(jīng)常翻動，防止發(fā)熱變質(zhì)，經(jīng)過1～2天的放置，玫瑰花的花托與花瓣分離，剝除花托、花萼后，即可進行腌制。細細的品嚼著，你會發(fā)現(xiàn)它甜甜的，帶著香味，而又不膩。

鮮花餅餡料炒鍋優(yōu)勢

鮮花餅外層的酥皮，脆脆的，一層層的裹著玫瑰餡，隱約的能聞到淡淡的玫瑰香，一口咬下去，部分酥皮調(diào)皮的沾在你的嘴周，嘴里滿滿的花香，真正的做到了“口齒留香”。適合白蓮蓉豆沙綠豆紅豆彩豆棗泥五仁奶蛋餡炒鍋紫甘薯的炒制工作。腌制玫瑰醬的糖用純凈的紅白糖都可以。電磁炒鍋整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能化控制和全自動德國西門子觸摸屏人機界面。

玫瑰花餡料要求很高

要求嚴格的玫瑰花餡料對炒鍋的要求也異常挑剔，必須要有以下這樣的配置才可以，傳統(tǒng)手工揉制的酥皮，從色、香、味來滿足每一位食客。不需人工操作，既避免了人工操作時間長了，容易頭昏腦脹出現(xiàn)生產(chǎn)失誤，又提高了生產(chǎn)效率，一舉多得。并且每一個鮮花餅都是獨立包裝，不僅精美還衛(wèi)生,高大上的包裝，香脆可口的味道，也是饋送親朋好友的之選。隆澤自動炒餡機采用超越德國EGO大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，主機工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長；采用全閉環(huán)設(shè)計，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。