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我們?yōu)槟峁┑耐庥^商品餃子油炸設(shè)備全部是不銹鋼的，每一個(gè)小配件也是經(jīng)過(guò)質(zhì)量檢測(cè)后使用的，翻轉(zhuǎn)水煎鍋烤箱煎制一個(gè)包子的爐子需要大約5-8分鐘，常溫應(yīng)該保持在150-180度，過(guò)高很容易糊鍋，電煎鍋棒機(jī)直徑為53厘米，常規(guī)尺寸，正常情況下不能定做， 立式水煎鍋機(jī)可以在全國(guó)范圍內(nèi)發(fā)貨，當(dāng)天訂購(gòu)也可以在當(dāng)天發(fā)貨，如有必要可以聯(lián)系我們的客服，真誠(chéng)期待與您合作

步驟:

1.將豬皮果凍從冰箱中取出并碾碎。

2.將豬皮果凍和蝦以外的餡料混合，攪拌均勻

3.加入豬皮果凍和全蛋，混合均勻，冷藏

4.將蝦切成小塊(不要切碎，一只蝦將被切成3塊)備用。

5.混合低面粉、高面粉、鹽和酵母，慢慢向左手加入冷水，同時(shí)用右手不斷攪拌。將面團(tuán)揉成精細(xì)、光滑、柔軟的面團(tuán)(揉面過(guò)程大約需要20分鐘，面團(tuán)開(kāi)始時(shí)又厚又硬，變化會(huì)慢慢感覺(jué)到。家庭中的男人可以幫助這一步)。

6.將面團(tuán)涂上油脂，放入烤箱發(fā)酵模式(約30攝氏度)30分鐘，然后取出。

7.此時(shí)的面團(tuán)又軟又軟，感覺(jué)非常好。廢氣混合均勻。

8.分成30克左右的小塊，把它們卷起來(lái)，包好餡料(碎蝦)，把它們合上，擰緊嘴，防止湯在沸騰時(shí)流出。

9.在鍋里放少許油，用中火煎至底部呈金黃色。

10.加入熱水(水的高度約為包子高度的一半)，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煨。

11.果汁將很快在大約七八分鐘內(nèi)被收集起來(lái)。這時(shí)，饅頭鼓脹起來(lái)，撒上蔥花和熟芝麻。這湯可以曬干后食用。

12.建議用陳醋吃，陳醋更美味。

拿一個(gè)杯子，倒入酵母，加入溫水，攪拌均勻。取另一個(gè)大盆，加入面粉，逐漸加入攪拌好的酵母水，攪拌面粉，它會(huì)變成絮狀，然后揉成面團(tuán)，

用一塊濕布蓋上，放在溫暖的地方發(fā)酵。我通常把它放在烤箱里等著.也許有人會(huì)問(wèn)，面團(tuán)的合適度是多少，我是，薄的時(shí)候加面粉，厚的時(shí)候加水。

在等面條做好的時(shí)候，我可以準(zhǔn)備餡料。這次我用胡蘿卜、蘑菇和肉餡胡蘿卜切碎并放入少許鹽。在水中切蘑菇需要擠出水以備后用。當(dāng)然，鹽和醬油如果想吃辣的，可以加入辣椒粉。如果你買(mǎi)些脂肪，肉餡會(huì)更好。