諸城市華康機械有限公司生產的全自動真空滾揉機 腌制機 不銹鋼真空滾揉機 變頻滾揉機批發(fā)是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態(tài)下混合的專用設備，通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松，使常壓腌制變成為負壓腌制，通過轉動摔打，使靜態(tài)腌制為動態(tài)腌制，在恒定的溫度條件下，使自然腌制變?yōu)閺娀缰疲岣吡斯ぷ餍?。諸城市華康機械有限公司專業(yè)生產定制真空滾揉機，清洗方法：鴨肉滾揉腌制機供應商鴨肉滾揉腌制機供應商1、往筒體內注入一定量的水，用水將其中的廢屑排出。

全自動真空滾揉機 腌制機 不銹鋼真空滾揉機 變頻滾揉機批發(fā)優(yōu)點

使肉類制品變的柔嫩松軟，味道內外均一

提高了肉制品的保質期

提高了出成品率

提高了工作效率

節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度

功能

自由設定工作時間

自由設定滾揉、間歇時間

自由設定真空度

連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉出料

1本機采用不銹鋼，圓形封頭滾揉空間大，設計合理，運行噪音小。

2.槳葉圓弧形，獨特設計，使腌料分布均勻，對產品表層不造成傷害，使產品的柔嫩性和外觀得到提高。

3.防水電腦控制或時間繼電器控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動呼吸功能

?滾揉機中的真空有很多好處

滾揉機中的真空有很多好處：鴨肉滾揉腌制機供應商鴨肉滾揉腌制機供應商

，就是使產品在真空狀態(tài)下滾揉，會使產品物理體積得到彭大，松軟。使做出來的產品口感更好。

第二，產品在真空狀態(tài)下滾揉會使產品在摩擦、摔打時減少熱量的產生。且在真空狀態(tài)下產品不會氧化。因此不會使產品在滾揉過程中變質。

第三，產品在真空狀態(tài)下物理組織膨松，有利于輔料的吸收

滾揉機分類可分為；真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機、變頻真空滾揉機等類型。

其它相仿類型設備有：真空腌制機、腌制罐、腌制桶等設備。

滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可選的“V型”和“單片型”槳葉，不同的滾揉力度，適應不同的產品?？梢蕴岣弋a品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節(jié)能。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

華康真空滾揉機的設備特點

真空滾揉機是在真空的狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊或者是肉餡在滾筒內上下翻動，進行相互的撞擊還有摔打，滾揉機從而達到滾揉、腌漬作用。

腌漬液被肉質充分地吸收 風干雞滾揉機，增強肉的結合力以及彈性，提高產品的口感以及斷面的效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善產品的內部結構。

真空泵的早采用上海或南通的20、40型真空泵，（現(xiàn)在國內很多廠家依然使用） 滾揉機，其產品質量不穩(wěn)定 真空滾揉機廠家，我公司現(xiàn)在主要以客戶要求為準則，除客戶要求外，一般采用德國busch型號真空泵，其抽空率快、高 牛肉干真空滾揉機，質量優(yōu)等、不易損壞，但保養(yǎng)、維修費用較高，我公司gr-600以上以自主采用水循環(huán)泵，其特點為：不用油，以水作為循環(huán)介質，在抽空過程中滾桶內的水、輔料等不易抽進真空泵內，降低損壞率，其價格也為中等。6：采用優(yōu)質上海真空泵，配置真空管路過濾器，選用高品質真空傳感器，提高真空系統(tǒng)的可靠性，優(yōu)質開元銅芯電機。---的缺點在于不能少水，如果缺水，真空泵運轉發(fā)熱，會增大其內部間隙，造成抽空慢或者損壞。

設備涉及：火腿，牛、羊、豬等肉制品加工，休閑食品如：川香雞柳、骨肉相連、泡椒鳳爪等。鴨肉滾揉腌制機供應商