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酒店宴會(huì)廳的設(shè)計(jì)要點(diǎn):
1.宴會(huì)廳應(yīng)設(shè)活動(dòng)隔斷,需能分隔成二——三間,長(zhǎng)寬比宜為16:9。
2.宴會(huì)廳面積分隔后每小間宜為200-250平方米,每間區(qū)域都應(yīng)設(shè)入口和后勤入口。
3.宴會(huì)廳應(yīng)設(shè)前廳,前廳面積約為宴會(huì)廳面積的30%-35%,前廳宜設(shè)在宴會(huì)廳長(zhǎng)邊一邊。
4.宴會(huì)廳后勤區(qū)應(yīng)設(shè)廚房,面積約為宴會(huì)廳面積的30%。
5.宴會(huì)廳后勤區(qū)應(yīng)設(shè)家具儲(chǔ)藏室,面積不小于宴會(huì)廳面積的20%。
6.宴會(huì)廳附近宜設(shè)貴賓休息間,宜設(shè)獨(dú)立通道與宴會(huì)廳相連,宜設(shè)獨(dú)立衛(wèi)生間。
7.宴會(huì)廳層宜設(shè)貴新娘化妝間,新娘化妝間應(yīng)設(shè)有獨(dú)立衛(wèi)生間。
8.宴會(huì)廳層宜設(shè)宴會(huì)銷售辦公接待間。
9.宴會(huì)廳音控室設(shè)置宜位于宴會(huì)廳入口上方夾層。應(yīng)設(shè)有回音孔,用于聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)音效。
3D全息宴會(huì)廳獨(dú)特優(yōu)勢(shì)
相比傳統(tǒng)宴會(huì)廳來(lái)說(shuō),全息主題智能數(shù)字宴會(huì)廳有著它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
其一,可實(shí)現(xiàn)各種不同的夢(mèng)幻場(chǎng)景。能夠隨時(shí)瞬間輕松的切換場(chǎng)景置身其中,改變了傳統(tǒng)宴會(huì)廳道具固定的形式。
其二,全息智能宴會(huì)廳與傳統(tǒng)宴會(huì)廳相比,具有易布景、滿足個(gè)性化、實(shí)現(xiàn)定制化的突出優(yōu)勢(shì)。豪華裝修容易過(guò)時(shí)且改造成本極高,傳統(tǒng)道具布景各種場(chǎng)景效果難以實(shí)現(xiàn),滿足不了消費(fèi)者個(gè)性化、獨(dú)特性和專屬性等不同的需求。而全息主題智能數(shù)字化宴會(huì)廳讓每一位來(lái)賓沉浸在夢(mèng)幻空間里面,充分感受到現(xiàn)場(chǎng)的氛圍,它的定制化、多變性可以滿足消費(fèi)者各種不同的需求。
3D全息宴會(huì)廳和傳統(tǒng)宴會(huì)廳相比優(yōu)勢(shì)在哪里?
多元化經(jīng)營(yíng):3D全息宴會(huì)廳是將所有慶典設(shè)備植入到宴會(huì)廳并由酒店舉辦宴會(huì)慶典。如此,酒店經(jīng)營(yíng)將不局限于餐飲??梢詫c典與餐飲結(jié)合,還可以應(yīng)用于寶寶宴、生日宴、壽宴、活動(dòng)發(fā)布會(huì)、公司年會(huì)等等。充分利用各優(yōu)勢(shì),經(jīng)營(yíng)更加的多元化。
3D全息宴會(huì)廳VS傳統(tǒng)宴會(huì)廳
利潤(rùn)倍增:3D全息宴會(huì)廳是將所有慶典設(shè)備植入到宴會(huì)廳,省去了大量的人工搭建成本。所有數(shù)字設(shè)備均采用中央總控,一個(gè)人就能獨(dú)立完成一場(chǎng)婚禮聲光電的執(zhí)行任務(wù)。慶典利潤(rùn)高達(dá)80%。
飯店宴會(huì)廳的流線與燈光裝修設(shè)計(jì)
飯店宴會(huì)廳的出入口應(yīng)裝修設(shè)計(jì)兩個(gè)以上,以便于人群的疏散和滿足消防防火規(guī)范。賓客流線與服務(wù)流線參照餐廳流線裝修設(shè)計(jì)。賓客的出入口不宜靠近舞臺(tái),可裝修設(shè)計(jì)在大門(mén)的側(cè)邊和后面。大門(mén)的凈寬尺寸不小于1.4米,且出入口應(yīng)無(wú)臺(tái)階,如果有臺(tái)階應(yīng)距離大門(mén)1.4米以上,大門(mén)應(yīng)采用想疏散方向開(kāi)啟的平開(kāi)手推門(mén)。
飯店宴會(huì)廳燈光裝修設(shè)計(jì):因?yàn)轱埖暄鐣?huì)廳屬于大型聚會(huì)場(chǎng)所,一般都會(huì)配備舞臺(tái),所以相應(yīng)的燈光裝修設(shè)計(jì)是比較復(fù)雜的。針對(duì)舞臺(tái)區(qū)域,可設(shè)置一些舞臺(tái)搖頭燈、LED RAR燈、追光燈燈,一般光照度為105-750lx。照明方式要體現(xiàn)多樣性,通過(guò)調(diào)光器和分路開(kāi)關(guān)設(shè)備以適應(yīng)不同功能的需求。大廳內(nèi)以裝飾性燈具為特色,可用頂燈、壁燈裝飾。因?yàn)轱埖暄鐣?huì)廳的功能特殊,補(bǔ)單限于用餐使用,還有會(huì)議及慶典等,所以飯店裝修宴會(huì)廳的燈光可稍顯明亮。