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下面采用加粗不銹鋼支柱設(shè)計,下面方便散熱和清理;也可以定做輪子,方便移動
凹槽深度可定做,一般根據(jù)盤子尺寸定做6.5cm或者10cm;也可以根據(jù)客戶盤子尺寸定做。
整體精心設(shè)計,做工精細(xì),嚴(yán)密性好,制冷速度較同類產(chǎn)品更加快捷。
冷柜整體長度、寬度、高度等都可以根據(jù)客戶需求定做,不銹鋼設(shè)計,可搭配各種裝修,裝修鏡面、大理石臺面等更加如虎添翼。
冷凍海鮮冰臺
相比冰鮮雞,冷凍雞不但營養(yǎng)價值略低,口感也稍差。由于從常溫降到冰點以下的過程中,肉制品中的水分會凝結(jié)產(chǎn)生冰晶,導(dǎo)致細(xì)胞體積膨脹,組織結(jié)構(gòu)遭破壞,引起冷凍變性;肉質(zhì)在離開冷庫解凍之后,化凍的過程也會使細(xì)胞部分破損,所含的水分便會析出,使肉質(zhì)表面干燥,肉纖維變粗,肉色變暗,脂肪組織也會被部分氧化,肉質(zhì)劣化,因而導(dǎo)致口感變差。