脆麥片是橄欖油炒制的非常健康的小零食。雖然有不少堅果，但其實一點也不用擔心發(fā)胖。燕麥煮粥后變的粘稠，有利于控制血糖。東旭糧油調(diào)味品有限公司致力于服務(wù)好每一位客戶，如果您有產(chǎn)品需求，或者任何問題，都歡迎您與我們聯(lián)系，我公司竭誠為您服務(wù)。這是因為淀粉見到水后糊化，非常容易消化吸收。而炒的麥片沒有水分，淀粉也就沒變成那種可消化的狀態(tài)，這樣即使吃了很多也不會完全實現(xiàn)熱量的變化，同時麥片里的膳食纖維和大量的礦物質(zhì)都保留了下來，對控制血壓很有好處。

選購水果麥片：

1.盡量不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50%以上是糖粉。

2.盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產(chǎn)品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。

3.盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品，因為這種成分對健康不利。

4.盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產(chǎn)品，即便是速食產(chǎn)品，也應(yīng)當看到已經(jīng)散碎的燕麥片。

5.如果包裝不透明，注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果在8%以下，那么其中燕麥片比例過低，不適合做為早餐的食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用。

麥片的甜度輕重，不僅會影響它的熱量高低，更直接決定了你能不能把它愉快地吃完。此項的分數(shù)越高，代表調(diào)味越重。另外，我們還要認真地說一句：添加廉價香精、奶精的麥片都是耍。中國消費者對早餐的適應(yīng)性很高，從追求便捷性而言，一半以上的消費者認為西式早餐比如面包、牛奶、吐司比中式早餐更適合方便快捷食用。麥片當然是配牛奶較好吃，但為避免奶味掩蓋燕麥本身的味道，我們決定統(tǒng)一用礦泉水來煮/泡，并堅持現(xiàn)煮現(xiàn)吃，以免冷掉或者泡太久影響口感。

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