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1、農(nóng)業(yè)莊園慢弱產(chǎn)業(yè),投資期長(zhǎng)回本慢
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園由于作為一種較為嶄新的業(yè)態(tài)模式,特別是包含“五高”“五低”的特征、精品進(jìn)行打造,并且需以營(yíng)利為目的,但由于目前國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對(duì)較為落后,生產(chǎn)效率低,投資期長(zhǎng)且成本回收慢,承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。
2、經(jīng)營(yíng)方式落后
我國(guó)大部分農(nóng)業(yè)莊園(包括農(nóng)家樂(lè)、300畝以下的農(nóng)莊和農(nóng)業(yè)觀光園等)的經(jīng)營(yíng)狀況目前處于初級(jí)階段,管理上處于粗放式管理,沒(méi)有形成規(guī)范性管理體系,特別是在信息科技發(fā)達(dá)的今天,大部分農(nóng)莊不懂得對(duì)信息管理技術(shù)以及信息媒體的運(yùn)用,同時(shí),在規(guī)劃、定位等問(wèn)題上也存在一定的問(wèn)題。只有建立“一個(gè)或多個(gè)為主,多層次轉(zhuǎn)換、良性循環(huán)”的效率,不浪費(fèi),生態(tài)系統(tǒng),為了搞好“人們食品”和“土壤和肥料的平衡”。
觀光種植業(yè)。指具有觀光功能的現(xiàn)代化種植,它利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),開(kāi)發(fā)具有較高觀賞價(jià)值的作物品種園地,或利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)栽培手段,向游客展示農(nóng)業(yè)成果。如引進(jìn)蔬菜、、高產(chǎn)瓜果、觀賞花卉作物,組建多姿多趣的農(nóng)業(yè)觀光園、自摘水果園、農(nóng)俗園、果蔬品嘗中心等。周知,幾年的收入我們國(guó)家的糧食,它是依賴化肥、農(nóng)膜等化工產(chǎn)品的過(guò)度使用,例如,國(guó)際公認(rèn)的肥料使用上限為225公斤/公頃,和我國(guó)農(nóng)業(yè)肥料似乎434。
觀光林業(yè)。指具有觀光功能的人工林場(chǎng)、天然林地、林果園、綠色造型公園等。開(kāi)發(fā)利用人工森林與自然森林所具有多種旅游功能和觀光價(jià)值,為游客觀光、野營(yíng)、探險(xiǎn)、避暑、科考、森林浴等提供空間場(chǎng)所。
生態(tài)農(nóng)業(yè),簡(jiǎn)稱ECO,ECO是Eco—agriculture的縮寫,是按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,因地制宜地設(shè)計(jì)、組裝、調(diào)整和管理農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的系統(tǒng)工程體系。
生態(tài)農(nóng)業(yè)是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的一次重大變革。
縱觀人類一萬(wàn)年的農(nóng)業(yè)發(fā)展史,大體上經(jīng)歷了三個(gè)發(fā)展階段:一是原始農(nóng)業(yè),約7000年;二是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),約3000年;三是現(xiàn)代農(nóng)業(yè),至今約200年。