電加熱夾層鍋介紹

以導熱油為介質(zhì)，具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全，附件齊全，外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。適用于沒有鍋爐的用戶。

用途：

廣泛用于糕點蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工，蒸煮食物，炒制食品，熬制糖稀及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。

配件：

分為立式電加熱夾層鍋和可傾式夾層鍋，可傾式攪拌主要由鍋膽、保溫層、占邊、渦輪、蝸桿可傾裝置組成等

參數(shù)：

型號：100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L

功率根據(jù)型號確定，可分三檔控制。夾層鍋機械生產(chǎn)商

夾層鍋的應(yīng)用

廣泛應(yīng)用于蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖啡調(diào)料食品以及日用化工，制藥等行業(yè)的攪拌混合。

產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽加熱，燃氣加熱，電加熱導熱油等加熱方式。我公司生產(chǎn)的夾層鍋主要有以下工作原理：1、固定式主要由鍋體和撐腳組成。受熱面積大、熱、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。夾層鍋機械生產(chǎn)商

電加熱夾層鍋結(jié)構(gòu)特性

電加熱夾層鍋用途、特性、結(jié)構(gòu)特點

  1.用途及特性：電加熱夾層鍋具有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、不用蒸汽加熱等優(yōu)點，廣泛用于醫(yī)yao、飲料、化工、顏料、樹脂、科研等工業(yè)部門。

  2.結(jié)構(gòu)特點：電加熱夾層鍋由鍋體、攪拌器、加熱夾套、支承及傳動裝置、軸封裝置等組成。鍋體、攪拌器、軸封、電加熱裝置等均由1Cr18Ni9（USU304）不銹鋼制作。行星攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、阿膠、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。鍋體下部有放料孔，夾層鍋內(nèi)有攪拌器。鍋蓋上部焊接支架上，裝置減速機與電機，由傳動軸驅(qū)動鍋內(nèi)攪拌器，軸封裝置在鍋蓋頂部。加熱夾套上開有進、排油，放空閥門、電熱棒等接管孔。夾層鍋機械生產(chǎn)商