想要保證釀酒設(shè)備的長期穩(wěn)定使用一直是一個大問題，今天我們就給大家講解一下如何延長設(shè)備的使用壽命。   

    日常使用：每次蒸前將蒸柜內(nèi)的水加到較高的水位，隨時檢查水位管內(nèi)的水是否低于較低的水位，如果接近時則需要減火或堆高，然后從水箱向爐內(nèi)加水；嚴(yán)禁在蒸汽輸送管道上安裝閥門和給設(shè)備增加其他不必要的附件，否則可能產(chǎn)生一些嚴(yán)重的后果；嚴(yán)禁無水燒蒸柜，可能會損壞設(shè)備；每次蒸熟后，及時排水，并進(jìn)行必要的清洗，以免堵塞；長期未使用的設(shè)備應(yīng)先蒸汽滅菌。小型釀酒設(shè)備低價出售

    小型釀酒設(shè)備是一種體積較小，占用空間不大的釀酒設(shè)備?？梢杂糜诘昝婊蛘呒矣茫且环N操作方便，安裝容易的設(shè)備。很多用戶對于如何清理設(shè)備有些疑惑。

    鍋爐是生產(chǎn)時使用較多的部位，所以要經(jīng)常的進(jìn)行清洗。如果使用時間過長了，每半年應(yīng)該進(jìn)行一次的清理。一些用戶雖然有對有害物質(zhì)清理的想法，但是大多是使用蒸汽進(jìn)行清理，但是蒸汽雖然能夠清理有害微生物，但是不能清理污垢沉淀物，所以要進(jìn)行洗刷。

    清洗也不是簡單的涮洗就可以了，而是要進(jìn)行清洗，然后可以用蒸汽法對設(shè)備進(jìn)行一次清理。這樣做的原因是可以清理設(shè)備內(nèi)部的污染物，而且能夠減少使用后產(chǎn)出酒帶有的雜味。小型釀酒設(shè)備低價出售

中小型釀酒設(shè)備釀酒的步驟方法：

　　1.下料;把適量比例的水在發(fā)酵容器內(nèi)調(diào)溫到35-38度，參加酒曲并化開，15分鐘后把水和曲拌和均勻，參加糧食再拌和均勻，用膠布和膠皮封嚴(yán)桶口即可。

　　2.發(fā)酵：下料的前三天，每天拌和均勻一次。如果有時間，下料之后的第6小時和10小時，拌和3分鐘均勻溶氧，則更好。而除拌和以外，要確保密封，而且發(fā)酵的料溫控制在25-36度之間，是33度以內(nèi)，且要求上下溫度一致。

　　3.蒸餾：發(fā)酵好的標(biāo)致，把發(fā)酵好的料液參加酒鍋中，通電火點(diǎn)火加熱。然后隨即接通冷卻進(jìn)排水，出酒后用冷卻水量，控制出酒的溫度在40度以內(nèi)。小型釀酒設(shè)備低價出售