針對(duì)提前準(zhǔn)備用谷物釀酒設(shè)備開酒廠的盆友而言，制酒的盈利通常多少錢，是她們關(guān)注的難題，下邊，請(qǐng)跟隨中益澤華糧食釀酒設(shè)備小編先從制酒的成本費(fèi)起算。

釀酒成本計(jì)算公式及酒度換算公式。全國(guó)各地的飲酒度數(shù)、口感都不一樣，為了便于計(jì)算，以50度的酒為例，算出1斤50度的酒的成本是多少。

如果我們用中益澤華200公斤谷物酒設(shè)備和傳統(tǒng)技術(shù)在東北制作傳統(tǒng)高粱酒，當(dāng)?shù)馗吡坏膬r(jià)格是1.5元/公斤，他雇了一個(gè)月薪2400元/月的工人。

佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有：全自動(dòng)洗瓶機(jī)、節(jié)能干瓶機(jī)、精度灌裝機(jī)、杯裝旋蓋機(jī)、多功能蒸煮機(jī)、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。

1.分體式、獨(dú)立的導(dǎo)氣管

釀酒設(shè)備分體式獨(dú)立導(dǎo)氣管能夠讓蒸汽上升的純度更高，酒質(zhì)更佳，出酒更快，這也是目前流行的一種設(shè)計(jì)，可以花較少的時(shí)間蒸餾出優(yōu)良的原酒，因此這種設(shè)計(jì)的設(shè)備效率更高；

2.選擇304不銹鋼材質(zhì)

8K304不銹鋼作為大型釀酒設(shè)備的首要材質(zhì)，已經(jīng)經(jīng)過無數(shù)次的檢驗(yàn)，無論從安全性和釀酒效率方面以及使用壽命來看都是比較出色的。

釀酒設(shè)備

如果燒酒設(shè)備的冷卻性和密封性不好，酒在蒸餾過程中就會(huì)揮發(fā)出去，從而影響出酒率。分段接酒“掐頭去尾留中間”，頭酒和尾酒可倒入下鍋復(fù)蒸得到高品質(zhì)白酒。

建議大家選用密封性好、冷卻性好，操作簡(jiǎn)單，節(jié)能的燒酒設(shè)備，比如雅大釀酒白酒設(shè)備 。

燒酒設(shè)備采用304食品不銹鋼為原料精心焊接而成，由鍋爐、料桶和冷卻器三件套組成。

三件之間用導(dǎo)管連接，并用水密封，保證了設(shè)備的密封性，另雅大冷卻器采用壁式 管式雙重冷卻，冷卻器與冷卻水接觸面積了，冷卻效果好。

    說起釀酒技術(shù)，中國(guó)是早掌握釀酒技術(shù)的國(guó)家，大約在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了酒。而較早具有文獻(xiàn)記載的釀酒技術(shù)出現(xiàn)在唐朝，在唐宋時(shí)期的釀酒文獻(xiàn)有《北山酒經(jīng)》、《酒經(jīng)》、《齊民要術(shù)》等等。在古時(shí)，酒的出現(xiàn)與農(nóng)耕文明關(guān)系密切。古人將糧食等進(jìn)行自然發(fā)酵，稍將過濾，利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)含一定濃度酒體就稱之為酒。那時(shí)技術(shù)缺乏，人們主要是憑經(jīng)驗(yàn)釀酒，生產(chǎn)規(guī)模一般不大，基本上是手工操作。無論企業(yè)大小，都需要堅(jiān)持創(chuàng)新的理念，如果不創(chuàng)新，迎來的只能是落后和淘汰。酒的質(zhì)量沒有一套可信的檢測(cè)指標(biāo)作保證。而到現(xiàn)在，釀酒技術(shù)因時(shí)代變遷而發(fā)生變化。