同樣這種新型的釀酒設(shè)備操作起來更容易些，設(shè)計(jì)也更合理些，它的冷卻效果佳、封裝夠嚴(yán)密，出酒的溫度也不會超過30度，讓酒的芳香被保存著，而且芳香物質(zhì)也不易被揮發(fā)掉。所以有了它之后可以讓酒的口感得到提升，保證釀制出來的酒更獨(dú)特。這種新型釀酒設(shè)備，自身帶有凈化系統(tǒng)，而且酒席可以在30至80之間自動調(diào)節(jié)，以保證所吐露出來的白酒是透亮的、芳香的，沒有任何雜味和異味。2、粉碎機(jī)：除了大米和糯米外，其他糧食釀酒的都需加工粉碎，粉碎后的糧食與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。也有效的控制它的渾濁性，保證酒質(zhì)的芬芳和透亮。所以工人在操作的過程中也更方便些，設(shè)備封裝嚴(yán)密性強(qiáng)，冷卻效果佳。

作為一個(gè)懂得品酒的人，你心目中的好酒會是怎樣的？是不是應(yīng)該喝起來既香且純又帶勁，口感爽滑還要回味甘甜？如果你正在試圖尋找這樣的好酒，眾里尋它卻難覓，不妨可以自己動手釀造純糧酒。純糧酒顧名思義，就是用糧食作為原料釀造出來的白酒。或者用幾種糧食混合發(fā)酵，三糧或五糧酒，五糧酒就具備了上述好酒的各種特點(diǎn)，有高粱的香，大米的純，糯米的爽滑，小麥的勁，玉米的甘甜。家用釀酒設(shè)備采用的就是優(yōu)質(zhì)的釀酒設(shè)備，不但增加了它的耐腐蝕性能，還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)。如果從自己的手中釀出這樣的好酒來，相信你一定會很有成就感，除了可以自己品嘗外還可以贈送親友，大量釀造五糧酒的話還能在村子里城市中銷售，既滿足了自己的酒癮又能得到別人的認(rèn)可，做得好的發(fā)家致富也大有人在。

在購買釀酒設(shè)備的時(shí)候，白酒企業(yè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)如何選擇合適自己的產(chǎn)品呢？讓潛信達(dá)小編為您簡單分析。

1、釀酒設(shè)備功能

一般來說，釀酒設(shè)備可以分為釀酒生產(chǎn)設(shè)備和釀酒包裝設(shè)備，以釀酒生產(chǎn)設(shè)備為例，型號各有不同，而不同的型號則代表不同的功能和應(yīng)用場景。

小型酒企建議使用小型蒸煮機(jī)，如果是空間可以滿足要求的話，也可以使用立式蒸煮機(jī)。當(dāng)然，創(chuàng)業(yè)者要看回釀酒生產(chǎn)設(shè)備的詳細(xì)參數(shù)。

2、釀酒設(shè)備優(yōu)勢

在購買釀酒設(shè)備之前，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)了解設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)和效率。比方說出酒率的高低，一次性灌裝的瓶數(shù)，工作時(shí)是否有節(jié)能環(huán)保效果等等。

3、釀酒設(shè)備價(jià)格

對于個(gè)體工商戶和中小微型企業(yè)來說，由于前期啟動運(yùn)營資金有限，他們對于釀酒設(shè)備的價(jià)格十分敏感。不過，記住一分錢一分貨，為了一時(shí)的便宜而選擇價(jià)格低于平均水平的釀酒設(shè)備，出現(xiàn)問題的話受苦的還是自己。

4、釀酒設(shè)備售后服務(wù)

對于一些價(jià)格處于同類型水平以上的釀酒設(shè)備，一般都會配有良好的售后維修保護(hù)服務(wù)，同時(shí)設(shè)備的用料、技術(shù)也是同類中前列的。由于釀酒設(shè)備需要長時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)使用，因此有專業(yè)完善售后的產(chǎn)品也是創(chuàng)業(yè)者的一大考慮條件。