佛山市潛信達釀酒包裝設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。主要產(chǎn)品有：全自動洗瓶機、節(jié)能干瓶機、精度灌裝機、杯裝旋蓋機、多功能蒸煮機、節(jié)能蒸餾設(shè)備、發(fā)酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設(shè)備。

原漿酒而今又深受人們喜愛。 微生物轉(zhuǎn)化成神秘的濃香原漿酒，要經(jīng)由發(fā)酵、蒸餾、藏酒，跟著現(xiàn)在人們生活水準的進步，越來越多的人喜愛原生態(tài)食物，科技改變生活，我們通過永遠的實際索求，把原始釀酒建筑改善成機械釀酒，具有應用方便、衛(wèi)生，節(jié)省勞動力，產(chǎn)量高、酒品格好的有優(yōu)點。零部件價格：一套釀酒設(shè)備需要多個零部件的支撐，零部件的價格將直接影響生產(chǎn)后的銷售價格，穩(wěn)定的貨源與采購數(shù)量的多少都會影響到最終的銷售價格。 在牧陽鍋爐的技術(shù)支持下，生產(chǎn)出三大類二十多個品種的釀酒建筑，產(chǎn)品遠銷全各地，并出口海外，有客戶已做成億元企業(yè)。建筑有大有小，能夠滿足種種客戶的應用需要。 主要產(chǎn)品有:釀酒建筑、立式燃氣、燃油、燃電、燃生物資、燃煤柴系列蒸汽鍋爐、開水鍋爐。產(chǎn)品主要應用于大中小型酒廠、食物加工企業(yè)、饅頭豆腐加事情坊、產(chǎn)業(yè)配套、電鍍電泳加溫、機關(guān)食堂、學校蒸飯、開水、賓館旅店熱水供暖以及種養(yǎng)殖大棚加溫等。

在白酒釀制的過程中，生產(chǎn)廠家想要順利地完成蒸餾工序，除了自身釀酒師的釀酒技術(shù)之外，還要依靠優(yōu)良的釀酒設(shè)備。

首先，我們先來了解一下什么是蒸餾酒。

蒸餾酒是將釀造而成的酒精溶液，利用酒精的沸點（78.5℃）和水的沸點（100℃）不同，將原發(fā)酵液加熱至兩者沸點之間，就可從中收集到高濃度的酒精和芳香成分。

如今，隨著技術(shù)的進步，廠家在蒸餾酒液的時候都會用到負壓蒸餾設(shè)備。冬季由于天氣逐漸寒冷，白酒業(yè)開始迎來旺季，此時各地的酒廠中小型釀酒設(shè)備處于長時間運轉(zhuǎn)狀態(tài)，所以冬季我們更加應該做好設(shè)備的保養(yǎng)工作。其主要原理是用低于大氣壓力下形成低沸點的原理設(shè)計而成的，常溫下酒糟約80度溫度開始出酒，通過低壓下酒糟的沸點約60度，相差20度的溫差，出酒比常壓下的出酒時間快，同時由于有20度的溫度，相當于節(jié)省了要升溫20度的熱能，降低了能耗。

相比起常壓蒸餾，使用減壓蒸餾的釀酒設(shè)備可地提取酒糟內(nèi)的酒精濃度，減少酒精殘留量，提高出酒量，廢料利用率更高。

從開源節(jié)流的角度上看，釀酒廠家不僅要造高質(zhì)量的酒產(chǎn)品，在釀制的過程中，也要把控好成本和耗能，這樣才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

多年來，佛山潛信達以精湛的技術(shù)、執(zhí)著的研發(fā)態(tài)度、良好的服務為廣大客戶提供專業(yè)生產(chǎn)釀酒設(shè)備及食品包裝設(shè)備，并獲得客戶的高度評價！

我國釀酒歷史源遠流長，但是在新式工藝和釀酒設(shè)備的沖擊下，傳統(tǒng)釀酒設(shè)備勞動強度大、效率低等缺點越來越明顯。因此，無論是大型酒企還是中小企業(yè)，都在不斷更新新式的釀酒生產(chǎn)設(shè)備，而且使用新式釀酒設(shè)備好處多多！

1、節(jié)約釀酒場地

相比以往，使用新式釀酒設(shè)備可以極大地節(jié)約場地，為中小酒企節(jié)省租金成本，而大型酒企則可以使用節(jié)約下來的空間多配置釀酒生產(chǎn)設(shè)備或者釀酒包裝設(shè)備，增加產(chǎn)能。

2、的設(shè)備材質(zhì)

傳統(tǒng)的釀酒設(shè)備通常是由木質(zhì)或者其他容易與空氣氧化的材質(zhì)制成的，加上這些設(shè)備的密封性不好，所釀制而成的酒容易有異味，影響產(chǎn)品的質(zhì)量。

3、優(yōu)化釀酒過程

隨著科技的發(fā)展，潛信達生產(chǎn)的新型釀酒設(shè)備已大大改善傳統(tǒng)釀酒設(shè)備的不足之處，提高了出酒率，減少燃料的浪費。