首先，對于燒烤車的電場進行清洗的時候千萬不要把電場弄變形了，或者掉一些雜物在電場里面都是不行的，比如抹布、鋼絲球等，這是因為電場的每個過濾片之間的距離需要均等，這樣才不會碰到一起。還有就是清洗完之后一定要烘干電場，這點大家也要注意一下。很多人認為洗干凈之后，只要放在家里涼一晚就可以了其實選擇是錯誤的。因為電場是通高壓電的，所以里面有水分是千萬不行的。正確的做法就是把電場用電吹風吹干，或者放在太陽底下曬干。

夜宵燒烤攤點為城市居民帶來便捷的同時也存在污染城市環(huán)境和影響空氣質(zhì)量等諸多問題，一直成為市民關注的熱點問題。

   為進一步改善城市環(huán)境，提升市容環(huán)境整體管理水平，近期，縣以橋頭夜宵市場為試點，重點對城區(qū)露天燒烤和排檔進行綜合治理，推廣環(huán)保燒烤爐具；對露天燒烤和排檔進行有效疏導，打造整潔有序、管理規(guī)范的露天燒烤疏導點和燒烤集中區(qū)。

不管我們看不看得到黑煙，化學排放依然存在，排放的物質(zhì)依然污染食物，污染環(huán)境。但是我公司研制的燒烤設備用電燒烤，電是清潔的熱源，電作為熱源沒有化學排放。

燒烤設備燒烤時沒有油煙的產(chǎn)生。油煙的產(chǎn)生，首先來源于燒烤時油滴滴落于高溫的熱源體，如油滴滴落于炭火中。但是燒烤設備是用電的，所以就不存在這種油煙，不會讓人因油煙過多而發(fā)胖，不會危害人們的健康。