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麻辣燙小料臺價格
1.階梯開槽式設計,后面使用標準不銹鋼份數(shù)盤,用于存放水果沙拉等,前面圓形標準開孔,可使用10cm,12cm,14cm,16cm,18cm,20cm,22cm味盅,可以混搭,還可以使用29cm湯粥桶,支持根據(jù)客戶想法需求定做。
2.帶檔位的機械式溫控器,隨意調(diào)節(jié)溫度,適應不同季節(jié)保鮮效果好。
3.圓筒調(diào)料臺采用全銅管路,經(jīng)久耐用;散熱風機強勁,制冷更加迅速流暢。
4.箱體采用鋼架結(jié)構(gòu),整體全發(fā)泡加厚箱體,保溫性能好,溫度流失慢,更加節(jié)能省電。
5.自助火鍋調(diào)料臺,蔬菜沙拉水果柜采用全新壓縮機,制冷迅速,運行聲音小,耗電量小,節(jié)能省電。
肥牛小火鍋:
肥?;疱伷鹪从?0-70年代的美國,歐洲等地,后來在香港興起,90年代由早由東方肥牛王把正宗的港式肥?;疱佉胫袊鴥?nèi)地,單人單鍋的肥?;疱伈砰_始出現(xiàn),許多大火鍋企業(yè)也開始轉(zhuǎn)行,研發(fā)其它品種的小火鍋,之后,肥?;疱侊L靡全國大江南北。
肥?;疱佭x用來自內(nèi)蒙古大草原的牛肉,經(jīng)過天然特殊飼料喂養(yǎng),肉質(zhì)細膩,入口滑嫩,實屬牛肉中的精品;肥?;疱伒恼{(diào)料與一般的火鍋調(diào)料有本質(zhì)的區(qū)別,它是選用30多種調(diào)料配制而成,其口味香甜悠長,回味無窮,這也是大眾推崇肥?;疱伒母舅?。
涮火鍋的順序很有講究。先喝小半杯新鮮果汁或碳酸飲料,這樣不僅可以開胃,而且清涼口感能給口腔和胃腸降降溫。但控制體重的人和老年人、血糖高者不太適合碳酸飲料,因而酸奶、杏仁露、椰汁、涼茶等比較適合有慢病的人和老年人。
很多人都喜歡麻辣口味的火鍋底和配料。殊不知過度吃辣會不斷加重對咽喉部和胃腸道的刺激,容易導致咽喉腫痛、腹瀉等消化道疾病。
火鍋終是用來吃的。因此口味非常重要。從健康環(huán)保的角度來講,要力求環(huán)保無異味,表面的涂層應該具有不褪色和不易刮傷的特點。對于大多數(shù)巴蜀以外的食客來說,是很難在看似一模一樣的"麻辣燙"之中找出什么差異的。但事實上,二者在口味上差異是非常大的,這就如同很多中國人美國人和俄羅斯人的長相那樣,看著都是高鼻子大眼睛,但事實卻有天壤之別。
重慶火鍋起源較早,口味較厚,以麻辣見長,對麻的感受永遠不及對辣的渴望,屬醬香型。
成都火鍋湯汁中名堂很多,即使普遍的紅味火鍋,也以雞、魚、牛棒骨熬湯。在香味上,是以五香味和豆瓣味為主。
二者區(qū)別不在于燙的食物是什么,而是湯汁上??傮w感覺,重慶火鍋味道偏重,偏辣,成都火鍋相對較淡,但追求麻辣的均衡。