利用生物鏈來防治蟲害，我們的糧食和蔬菜以及瓜果梨桃中就不會(huì)產(chǎn)生有毒殘留， 而帶有毒蛋白的轉(zhuǎn)基因食品就會(huì)離我們遠(yuǎn)去。農(nóng)藥殘留——將是人類歷史中的記憶。

多個(gè)品牌產(chǎn)品均存在農(nóng)藥殘留，某茶葉被檢測(cè)出含有三種以上的殘留農(nóng)藥。其中有茶葉被檢出含有相關(guān)部門明確規(guī)定不得在茶葉上使用的農(nóng)藥涕滅威。

事件起因是農(nóng)藥殘留，與此有涉及的種植戶、農(nóng)資產(chǎn)銷企業(yè)、農(nóng)產(chǎn) 品 經(jīng)營企業(yè)都應(yīng)冷靜思考， 尋找對(duì)策，在危機(jī)中尋求商機(jī)

農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于生物體、農(nóng)產(chǎn)品（或食品）及環(huán)境中的微量農(nóng)藥，除農(nóng)藥本身外，也包括農(nóng)藥的有毒代謝物和雜質(zhì)，是農(nóng)藥及其他相關(guān)物質(zhì)的總稱。

殘存的農(nóng)藥殘留數(shù)量稱為殘留量，以每千克樣本中有多少毫克（mg/kg）表示。

農(nóng)藥殘留是施藥后的必然現(xiàn)象，但如果超過大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人畜不良影響或通過食物鏈對(duì)生態(tài)系中的生物造成有害的風(fēng)險(xiǎn)。

可以通過一些措施減少農(nóng)藥殘留，一是各方面開展病蟲害綜合防治，減少農(nóng)藥使用量；二是正確規(guī)范使用農(nóng)藥，減少農(nóng)藥殘留量；三是大力推廣生物農(nóng)藥，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，不斷降低農(nóng)藥殘留水平。農(nóng)業(yè)的部門一直在致力于開展這些工作。

東莞市原態(tài)生物科技有限公司位于東莞市聯(lián)益工業(yè)園區(qū)內(nèi)，是國內(nèi)的食品安全快速檢測(cè)專家，國內(nèi)高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有自主的產(chǎn)品研發(fā)中心、生產(chǎn)基地以及銷售中心，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品。

農(nóng)藥殘留（pesticideresidues）指農(nóng)藥使用后殘存于生物體、農(nóng)產(chǎn)品（或食品）及環(huán)境中的微量農(nóng)藥，除農(nóng)藥本身外，也包括農(nóng)藥轉(zhuǎn)化物、代謝物、反應(yīng)產(chǎn)物和雜質(zhì)等，是農(nóng)藥及其他相關(guān)物質(zhì)的總稱。在生產(chǎn)實(shí)際中，由于農(nóng)藥使用技術(shù)等限制，農(nóng)藥實(shí)際使用率只有30%，大部分農(nóng)藥流失到環(huán)境中，植物上的農(nóng)藥殘留主要保留在作物表面，具有內(nèi)吸性的農(nóng)藥部分會(huì)吸收到植物體內(nèi)。殘存的農(nóng)藥殘留數(shù)量稱為殘留量，以每千克樣本中農(nóng)藥殘留的毫克數(shù)表示（mg/kg)。