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堅(jiān)果烘干機(jī),是一款常見(jiàn)的烘干設(shè)備,但根據(jù)烘干堅(jiān)果的類型不同,烘干機(jī)的使用方法也大有不同,下面就為大家來(lái)介紹一下堅(jiān)果烘干機(jī)的常見(jiàn)使用方法:檢查烘干機(jī)安裝是否正確再開(kāi)啟電源(的堅(jiān)果烘干機(jī)不像傳統(tǒng)的烘干設(shè)備,新型的烘干設(shè)備只需要微量的電量運(yùn)轉(zhuǎn)烘干機(jī),壓縮空氣中的熱量為能源,傳送到烘干室之內(nèi)就可以自動(dòng)烘干)。在常溫 5℃--60℃(常溫 5℃--80℃)范圍內(nèi)可任意設(shè)定。
使用水果烘干機(jī)的時(shí)候,可以到達(dá)干燥要求的任何終含水率,不用受自然條件的限制,擁有成熟的干燥理論和工藝技術(shù),可以保證干燥致力,與氣體相比,干燥時(shí)間段,生產(chǎn),干凈衛(wèi)生,占地面積小,使用壽命長(zhǎng),可靠,省人工。
果蔬烘干機(jī)主要是利用空氣能技術(shù),采用熱干燥與通風(fēng)干燥的方式來(lái)進(jìn)行脫水的一種處理,可以不像以前的方法一樣,受到天氣和環(huán)境的約束與影響,可以非常有效的提高工作的效率,并且保證物料的衛(wèi)生和品質(zhì),實(shí)現(xiàn)果蔬烘干,反季節(jié)銷售等,可以控制腐爛的果蔬,從而降低農(nóng)民的影響,代理可觀的經(jīng)濟(jì)收益。老化房自行降溫,繼續(xù)老化,待總老化時(shí)間到,黃色警示燈亮起,告知老化完畢。
空氣能熱泵烘干機(jī)的發(fā)展歷史悠久。隨著熱泵烘干機(jī)的普及,人們總結(jié)了一些使用高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)的維護(hù)方法,特別是那些剛接觸過(guò)空氣能熱泵烘干的烘干機(jī)。
人工干制設(shè)備要具有良好的加熱裝置及保溫設(shè)備,以保證干制時(shí)所需的較高而均勻的溫度;要有良好的通風(fēng)設(shè)備,以及時(shí)排除原料蒸發(fā)的水分;要有較好的衛(wèi)生條件和勞動(dòng)條件,以避免產(chǎn)品污染并便于操作管理。物料達(dá)到均衡含水量或臨界含水階段:隨著枯燥速度的降低,熱泵烘干機(jī)物料表面干的中央溫度將不斷上升,熱量向內(nèi)部傳遞,使蒸發(fā)面移向內(nèi)部,水分變成蒸汽后再向表面擴(kuò)散流動(dòng)。與普通干燥機(jī)相比,高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)的能耗可降低40%以上。2.低溫。在常壓下0-100℃下易于低溫干燥,可以獲得高產(chǎn)品質(zhì)量。不同于新鮮水果直接摘下就可銷售,果蔬干食物制作工藝相對(duì)較為復(fù)雜。
烘干房等速干燥階段:歷時(shí)4個(gè)小時(shí),在物料裝入烘干房后兩小時(shí)內(nèi),溫度快速升到60℃~65℃,不用排濕。這一過(guò)程主要是起到一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程,控制肉不變色變味。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45℃~50℃,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。
空氣能烘干機(jī)產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)低溫空氣封閉循環(huán)干燥,能夠達(dá)到物料干燥、質(zhì)量好的要求。其干燥室內(nèi)的熱干空氣溫度在20-80攝氏度之間,可以滿足大多數(shù)熱敏物料的高質(zhì)量干燥要求。干燥介質(zhì)的封閉循環(huán),可避免與外界氣體交換對(duì)物料造成雜質(zhì)污染,從而在很大程度上使食品和生物制品獲得質(zhì)量保障。預(yù)熱時(shí)間后,調(diào)節(jié)溫度到45℃~50℃,濕度控制在50%到55%的范圍之內(nèi)。
物料適用廣泛 熱泵干燥裝置中的熱泵同時(shí)也具有制冷功能,可在干燥任務(wù)較少的季節(jié),利用制冷功能實(shí)現(xiàn)多種物料的低溫加工或保鮮,也可拓展熱泵的制熱功能在寒冷季節(jié)為種植或養(yǎng)殖場(chǎng)所供熱。
烘干機(jī)的種類很多,熱泵烘干機(jī)依靠少量電能,吸收空氣中的免費(fèi)熱量并將熱量轉(zhuǎn)移到烘房從而達(dá)到物料的干燥。熱泵烘干機(jī)在工作中為什么升溫慢,原因有幾個(gè)?
一、周圍環(huán)境溫度低
熱泵烘干機(jī)的環(huán)境溫度低于5度時(shí),會(huì)引起熱泵烘干機(jī)升溫慢或不升溫。因此,在選擇熱泵烘干機(jī)時(shí),一定要考慮周圍環(huán)境溫度(如地區(qū)、季節(jié))。
二、熱泵烘干機(jī)應(yīng)及時(shí)除霜,一般情況下,熱泵烘干機(jī)是通過(guò)壓縮機(jī)產(chǎn)生的的高溫冷媒直接進(jìn)入蒸發(fā)器化霜,這時(shí)候,空氣能熱泵烘干機(jī)升溫慢,不制熱,并且耗電量大。
三、熱泵烘干機(jī)的溫度范圍在30-80度之間,烘干過(guò)程,溫度應(yīng)盡量調(diào)至物料所適應(yīng)的溫度,如對(duì)熱泵烘干機(jī)的制熱溫度過(guò)高,升溫慢,制熱效率會(huì)大幅度下降,因此,在滿足物料使用的情況下,盡量調(diào)節(jié)合理的制熱溫度。