鍋洗干凈燒熱，小火，放面粉干炒，用鏟子不斷翻炒，防止糊鍋。

慢慢的，底部面粉開始變色，用鏟子上下翻拌均勻，等所有面粉顏色微微焦黃就好了。

炒熟的面粉跟生面粉比較下，顏色要深黃一些呢！

加白糖拌勻。喜歡還可以加一些炒熟的芝麻，糖量依據(jù)個人口味添加。

盛出放涼。

嘗嘗味道如何，碗里放一些炒面粉，先倒少量涼開水拌勻，再倒一些開水攪拌。直接倒開水容易結(jié)塊不好拌勻的。

小貼士

炒面粉剛開始可能會沖不好，要么厚了要么稀了，泡幾次就有經(jīng)驗啦！對了跟泡芝麻糊差不多。隆澤電磁鍋調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生。全用涼開水或者溫水泡也可以的，但是沒有用熱水泡的口感細膩。隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。

炒面就是在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。我公司銷售的任何一款產(chǎn)品均可面向全國發(fā)貨，適用于炒面粉、瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃等生產(chǎn)工藝相同的堅果。炒制過程中不停地翻面粉，直到面粉炒香為止。炒干面粉對溫度要求非常嚴格，火大了就會容易糊鍋，所以炒制干面粉我們有專用型號！隆澤炒面粉機節(jié)能率高，無噪音，無污染，自動斷電保護， 軟啟動技術(shù)，陜西小麥粉攪拌炒鍋，自動報警裝置，國家專利線盤、火力更均勻。

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