怎樣快速的泡發(fā)腐竹?腐竹是餐桌上常見的一種食材

怎樣快速的泡發(fā)腐竹？

腐竹是餐桌上常見的一種食材。雖然，腐竹在各大賣場上也有很多不同包裝，不同規(guī)格，不同的腐竹，廣大消費者可以通過挑選，選擇適合自己的腐竹?？蔁o論是選擇哪種腐竹，在食用之前都需要進行泡發(fā)，可許多人在泡發(fā)腐竹時，總是泡發(fā)的不理想，針對于這樣的情況，小編將與大家分享一些快速泡發(fā)腐竹的方法。

腐竹的泡發(fā)一定要用水長時間浸泡，這樣泡出來才能軟硬一致，口感也才會好。腐竹在浸泡的時候，可能會漂浮在水的上面，這時要用一個盤子，反扣住漂浮的腐竹，然后讓盤子壓著腐竹沉入水中，這樣浸泡的效果更佳。泡腐竹時，要使用涼水浸泡，這樣不但可以使腐竹的味道不流失，外觀也比較整齊干凈。但是涼水泡發(fā)腐竹所需的時間較長，通常需要4到6個小時，如果著急下鍋可以用溫水代替涼水，也能使腐竹浸泡得軟硬一致，時間可縮短一半。千萬不能把腐竹浸泡在沸水中，否則容易造成軟硬不均勻，外爛內硬的現(xiàn)象。

此外，用微波爐泡發(fā)腐竹也是一個不錯的辦法，用帶蓋的容器放沒過腐竹的水量，高火加熱三到五分鐘，根據(jù)腐竹量多少而定，就很快發(fā)好了，對于上班族們是很省時的。為了方法，也可以先把腐竹折成段，一般來講，買來的腐竹應該是兩根連在一起的，在腐竹的那個U形的連接處折斷，因為那里不好泡。再把一根根的腐竹折短些，先在溫水里泡一小會2，3分鐘后，用手把泡在水里的腐竹捏一捏，就像擠海綿里的水一樣，多捏會兒，在換點水，泡會兒就好了。

腐竹廠家分析腐竹備受消費者們喜愛的原因!

腐竹廠家分析腐竹備受消費者們喜愛的原因！ 腐竹作為一種重要的食材，產(chǎn)品的營養(yǎng)價值非要高，我們都知道腐竹是由黃豆經(jīng)過加工處理得到的產(chǎn)物，所以我們在食用時可以感到一股濃濃的豆香味。我們常見的腐竹大都是黃白色，不過目前市面上也有用黑豆做出來的腐竹產(chǎn)品，兩者有著不同的口感。 很多人認為吃腐竹會變胖，其實不然，腐竹的脂肪含量并不是很高，且營養(yǎng)成分中不含有的膽固醇，它所包含的蛋白質成分利于人體吸收，是其他豆制品所不具備的口感。 腐竹生產(chǎn)技術并不復雜，是大豆經(jīng)磨漿燒煮后，從鍋中挑皮、捋直，卷成桿狀，經(jīng)過烘干即成。 在生產(chǎn)時，對于劣質腐竹的處理一定要得當，不能欺騙消費者。市面上存在的劣質腐竹對我們的身體危害性是非常大的，因此，我么在選購產(chǎn)品時，一定要仔細認真一些，可以通過顏色以及味道等方面選選出好品質的腐竹。 腐竹廠家在這里溫馨的提醒廣大消費者，我們只有吃到好品質的腐竹差評，才會對我們的身體有好處，起到補能的作用。如果您有興趣想要了解更多產(chǎn)品信息，請多多關注我們的信息，或者撥打我們腐竹廠家的熱線電話，期待與您達成合作。

只有選擇較好品質的大豆，才能生產(chǎn)加工出良好的品質的豆制品，腐竹，不論是對大人還是小孩，對他們的身體健康，均有著較好的作用。 可以起到健腦的作用，促進大腦活力提高。腐竹本身就濃縮了大豆的營養(yǎng)精華，并且含有豐富的蛋白質、鈣質和礦物質，等等。其中蛋白質的含量尤為突出。腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，其實，腐竹的食用時間并不是固定的，相對來說，中午食用效果會好一些，可以很好的補充身體所需的能量，從而促使我們身體達到健康的水平。很多人認為吃腐竹會變胖，其實不然，腐竹的脂肪含量并不是很高，且營養(yǎng)成分中不含有的膽固醇，它所包含的蛋白質成分利于人體吸收，是其他豆制品所不具備的口感。腐竹，不論是對大人還是小孩，對他們的身體健康，均有著較好的作用。作為普通選擇的大豆肚臍顏色為黃色和紅色或淡褐色進行比較。較好品質的大豆風味具有淡淡的豆香，而這種大豆風味的特點不是很強烈。我廠生產(chǎn)腐竹質量有保障，如果您有疑問或者需要，歡迎您致電咨詢。