企業(yè)VI設(shè)計，企業(yè)視覺識別系統(tǒng)必須反映該企業(yè)的經(jīng)營思想、經(jīng)營方針、價值觀念和企業(yè)文化特征，并廣泛應(yīng)在企業(yè)的經(jīng)營活動和社會活動中進行統(tǒng)一的傳播，企業(yè)vi設(shè)計收費與企業(yè)的行為相輔相成。因此，企業(yè)vi設(shè)計收費的首要問題是企業(yè)必須從識別和發(fā)展的角度，從社會和競爭的角度，對自己進行定位，并以此為依據(jù)，認(rèn)真整理、分析、審視和確認(rèn)自己的經(jīng)營理念、經(jīng)營方針、企業(yè)使命、企業(yè)哲學(xué)、企業(yè)文化、運行機制、企業(yè)特點以及未來發(fā)展方向，使之演繹為視覺的符號或符號系統(tǒng)企業(yè)VI設(shè)計。缺少特色的vi設(shè)計，就意味著它的產(chǎn)品與服務(wù)毫無個性，消費者對它毫無眷戀。

餐飲企業(yè)VI設(shè)計項目一共分為基礎(chǔ)部分和應(yīng)用部分兩個方面。餐飲企業(yè)VI設(shè)基礎(chǔ)部分是一些基本要素的設(shè)計，如標(biāo)志圖形標(biāo)識、中英文字體形、標(biāo)準(zhǔn)色彩、企業(yè)象征圖案及其組合形式等；企業(yè)VI設(shè)計在表現(xiàn)或暗示企業(yè)形象及商品的企業(yè)名稱，應(yīng)與商標(biāo)，尤其是與其代表的品牌相一致，也可將在市場上較有知名度的商品做為企業(yè)名稱。餐飲企業(yè)VI設(shè)應(yīng)用部分則是根據(jù)不同性質(zhì)的企業(yè)或者是企業(yè)不同要求上來確定的，如餐飲旗牌類、餐飲辦公事務(wù)用品類、餐飲服飾類、餐飲禮品、酒樓用品類等等。

隨著人們的生活水平不斷提高，社會科學(xué)不斷進步，引發(fā)了一次又一次工業(yè)革命的出現(xiàn)，企業(yè)vi設(shè)計收費各種價值及功能或多或少地產(chǎn)生了某些偏差和遺漏。至少就現(xiàn)階段而言，設(shè)計所要體現(xiàn)功能沒有完全得以實現(xiàn)。這是始料未及的。

企業(yè)vi設(shè)計收費科學(xué)，代替視覺識別，是傳播企業(yè)的經(jīng)營理念，樹立認(rèn)識，塑造企業(yè)形象的快捷便捷之道，也是眾多商家關(guān)注的一個快速發(fā)展和應(yīng)用的推廣渠道。VI設(shè)計是一門科學(xué)性和藝術(shù)性的工作，必須遵循以下原則，按照以下的設(shè)計程序。

企業(yè)vi設(shè)計收費導(dǎo)入應(yīng)充分體現(xiàn)MI內(nèi)涵的原則。vi的設(shè)計不是機械符號操作，而是MI的生動表達(dá)。因此，企業(yè)vi設(shè)計收費應(yīng)多角度地反映企業(yè)的經(jīng)營理念。