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諸城市利特食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的滾揉機(jī)桶內(nèi)采用真空設(shè)置,肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)。在肉的攪拌處理過(guò)程中,能有效的縮短滾滾揉時(shí)間,提高了效率。蓋上筒蓋,把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開(kāi)始吸料??偣矔r(shí)間的設(shè)置:根據(jù)物料需要滾揉的總時(shí)間來(lái)定。在總時(shí)間控制器的右邊為設(shè)定區(qū),可以具體設(shè)定總小時(shí)、分鐘。漿葉為V型結(jié)構(gòu)。吸料完畢,按下吸料停止按鈕,旋下吸料接頭,換上悶蓋,即完成了裝料工序。滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,使腌制液均勻地吸收到肉纖維中。
臘肉真空腌肉機(jī)直銷(xiāo)商
YGR臥式傾斜滾揉,相比YGR系列機(jī)型,具有更大的裝載能力和更方便地卸料功能。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及傳統(tǒng)中式禽類(lèi)、醬鹵類(lèi)、休閑類(lèi)肉食品的腌制加工。
1.具有呼吸滾揉功能可以有效縮短滾揉時(shí)間、提高滾揉效率。
2.采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。速度范圍2-12rpm(可以選擇2-4rpm低速功能,啟動(dòng)平穩(wěn)、降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類(lèi)和魚(yú)產(chǎn)品。可以根據(jù)不同的產(chǎn)品特點(diǎn)選擇真空吸料或自動(dòng)上料。)
3.采用PLC和觸摸屏控制,觸摸屏操作更直觀。
4.滾揉桶內(nèi)部精細(xì)打磨,無(wú)衛(wèi)生死角,卸料位置能徹底排水。
5.采用水環(huán)真空泵,無(wú)需更換濾芯和真空泵油。
6.采用減速機(jī)直聯(lián)驅(qū)動(dòng),運(yùn)行噪聲更低,效率更高。
滾揉機(jī)的使用技巧臘肉真空腌肉機(jī)直銷(xiāo)商
滾筒基于物理沖擊的原理,允許肉在滾筒中上下翻轉(zhuǎn),相互碰撞,撞擊和酸洗。液壓翻轉(zhuǎn)機(jī)的工作原理:液壓翻轉(zhuǎn)機(jī)采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速,轉(zhuǎn)速范圍為3-12轉(zhuǎn)(可選擇1-4轉(zhuǎn)低速功能)。啟動(dòng)平穩(wěn),減少機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的影響,延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。特殊配置的輔助真空吸水管。 (可選)PLC和觸摸屏控制可將總工作時(shí)間分為多達(dá)六個(gè)工藝周期,每個(gè)工藝周期分為兩個(gè)步驟,每個(gè)時(shí)間分別設(shè)置時(shí)間,速度,真空狀態(tài)和轉(zhuǎn)向。滿足各種產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)。整機(jī)采用SUS304不銹鋼材料;滾筒內(nèi)部經(jīng)過(guò)精細(xì)拋光,沒(méi)有衛(wèi)生死角,排出位置可以完全排出??蛇x的“V形”和“單件”刀片,具有不同的滾動(dòng)強(qiáng)度,以適應(yīng)不同的產(chǎn)品。 臘肉真空腌肉機(jī)直銷(xiāo)商