油炸機(jī)的優(yōu)點

新研制的帶有自動攪拌的油炸機(jī)可炸制鍋巴、沙琪瑪、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)炸油的氧化程度，抑制酸介的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)，比傳統(tǒng)油炸機(jī)節(jié)省油，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。適合于中、小型油炸食品加工企業(yè)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以煤為能源操作簡單，所炸食物不但色、香、味俱佳，外觀干凈美觀；而且提高了產(chǎn)品質(zhì)量，延長貨架期。整機(jī)采用碳鋼或進(jìn)口不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。 采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。采用自動控溫，無過熱、無殘渣，避免酸價升高，大大減少了工作油煙。 采用自動控溫，分離劣質(zhì)油，易清洗、維修方便。設(shè)備由手動起吊系統(tǒng)、產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。

海魚低溫油炸機(jī)設(shè)備

油炸過程

油炸：采用平行輸送機(jī)構(gòu)，配備柔和特性的流動式攪拌，避免油炸過程中的物料破損；模塊化設(shè)計的輸送單元、排氣單元、加熱單元、炸油處理單元，為設(shè)備的調(diào)控、清洗、維修提供了關(guān)鍵條件。緊急關(guān)段以及更加可靠的提升保護(hù)，為生產(chǎn)提供保障。

與油炸近似的輸送機(jī)構(gòu)，提升機(jī)構(gòu)，并且秉承了模塊化的設(shè)計理念；同時配備的預(yù)冷裝置可以把油溫控制在一定的水平，保障我們更加酥脆的產(chǎn)品；

油炸機(jī)使用優(yōu)點

油不串味、一機(jī)多用該工藝通過限位控制，分區(qū)控溫，科學(xué)利用植物油與動物油的比重關(guān)系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機(jī)多用，可增加您的經(jīng)營品種。     本機(jī)裝有先進(jìn)的自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。特點：1、巧用原理，油不變黑利用油的溫度關(guān)系，對油層進(jìn)行加溫，油溫在0—260℃之間可調(diào)，而下面油層溫度卻保持在55℃以下，在油炸過程中，產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中，這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題。

油炸機(jī)

此設(shè)備適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱源，操作簡單、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。設(shè)備由手動起吊系統(tǒng)、產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。全不銹鋼結(jié)構(gòu),做工精細(xì),美觀、堅固、耐用。特點是控溫性能好，可以先、實現(xiàn)自動加料，自動攪拌和自動出料等，從而減少人工成本，比**系列的方便。

適用范圍:肉串、魚類、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯條、薯片，花生米、蠶豆、蔬菜等。

采用油水混合技術(shù)，自動過濾殘渣，可延長換油周期，大大降低用油成本。

整機(jī)采用不銹鋼材料，工藝精湛、堅固耐用。

采用智能型數(shù)字顯示溫控器，方便實用。

采用自動控溫，分離劣質(zhì)油，易清洗維修方便。

設(shè)有超溫保護(hù)裝置，讓您放心使用。