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紅薯淀粉分離機的機械化加工
紅薯淀粉的機械化加工主要有三種方法:一種是涂布成型式,一種是漏粉式,一種是擠出式。
涂布成型工藝流程:精制淀粉原料--調(diào)漿--涂布--糊化脫布--預干--時效--切絲成型--干燥--包裝--成品粉條,從鮮粉到成品加工時間只需2小時,實現(xiàn)時效可控化,大幅恢復鮮紅薯核心功能。
涂布成型粉條工藝原料:精制紅薯淀粉、水。
1、調(diào)漿:加水至120%淀粉顆粒充分吸水溶脹2倍,采用密閉式管道高速均質(zhì)處理,使淀粉短時間融合、交織,活化到鮮紅薯中淀粉的顆粒狀態(tài),以本質(zhì)口感還原。
2、涂布、糊化、脫布:淀粉漿料連續(xù)不斷的平鋪于蒸帶上,8公斤飽和濕蒸的多維度立體形遂道式熟化,讓粉條的糊化度達到極限,讓勁道的鮮粉口感得到自由釋放。
3、預干、時效:回旋式干燥,讓淀粉分子自由重排,短時間內(nèi)完成老化過程還原了鮮薯粉條的獨特口感(可比傳統(tǒng)擠壓工藝縮短10倍時間)
4、切絲成型、干燥:全自動化切絲,定型,密封干燥,升級了傳統(tǒng)粉條的掛曬環(huán)藝中的污染。
紅薯淀粉分離機科學使用及保養(yǎng)技術(shù)
薯類產(chǎn)品是我國重要的農(nóng)作物之一。將薯類作物加工成淀粉或其它制品,不僅能促進其轉(zhuǎn)化和綜合利用,還可提高薯類產(chǎn)品的科技含量和市場價值。
下面將近年來在農(nóng)村得以大力推廣和功能較為先進的薯類制粉機械——紅薯淀粉機的科學使用及維修保養(yǎng)技術(shù)介紹如下:
操作人員必須在嫻掌握設備的性能、機械結(jié)構(gòu)和操作規(guī)程后才能上崗作業(yè)。操作時,若設備發(fā)生故障,應對癥采取以下維修和保養(yǎng)措施:
紅薯淀粉分離機各傳動軸承應經(jīng)常加注潤滑油、脂,尤其是磨漿分離機和刨碎分離機主軸兩端的油杯,每工作48小時應加注一次鈣基潤滑脂,整機每月須定期保養(yǎng)一次;
制粉組合單機上所有的電器設備和傳動皮帶均不得打濕或進水,以免發(fā)生短路或皮帶打滑事故;若發(fā)現(xiàn)傳動皮帶打滑應及時調(diào)整皮帶輪中心距,使皮帶張緊;清洗機螺旋下的鋼絲網(wǎng)使用一定的期限后易損壞,每加工50萬公
斤鮮薯后應予以更新;
紅薯淀粉分離機停用后,應對整機維修保養(yǎng),清洗軸承并注足滑潤油、脂,所有電器設備均應采取防潮措施,以免影響設備的性能和使用壽命。
紅薯淀粉分離機介紹
紅薯淀粉分離機是薯類專用淀粉加工機械,能夠一次完成鮮薯的粗粉碎、細磨漿、漿渣分離三道工序,廣泛應用于各中、小型淀粉廠及家庭用戶的使用。葛根淀粉機 紅薯清洗機漿渣分離機
紅薯淀粉分離機采用進的鋸齒式刺輥,工作中通過高速旋轉(zhuǎn)的刺輥將鮮薯刨成細絲狀,且碎渣少,不堵塞過濾網(wǎng),有利于淀粉的提取,同時齒條鋒利耐磨,保證了作業(yè)的連續(xù)性。具有封閉的生產(chǎn)系統(tǒng),所有設備和儲罐均為封閉形式,相互間靠管道聯(lián)接,沒有敞開的裝置,這樣可以確保生產(chǎn)線有良好的性能和清潔衛(wèi)生的環(huán)境。新款的猬式輥,將鮮薯通過高速旋轉(zhuǎn)的鮮薯刨成細絲狀,無塊狀、皮丁,且碎渣少,不堵塞過濾網(wǎng),有利于淀粉的提取,能夠一次完成粗粉碎、細磨漿、漿渣自動過濾分離三道工序,其特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗,使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離,從而提高淀粉的提取率,且色好,同時釘刺鋒利耐磨,保證了作業(yè)的連續(xù)性、強勝牌鮮薯淀粉機性能優(yōu)良,結(jié)構(gòu)合理緊湊,使用可靠,生產(chǎn),省工省時,是咱們老百姓打土豆粉、紅薯粉、山藥粉的新款設備。
紅薯淀粉分離機運行原理:
紅薯淀粉分離機采用新款的猬式輥,將鮮薯通過高速旋轉(zhuǎn)的鮮薯刨成細絲狀,無塊狀、皮丁,且碎渣少,不堵塞過濾網(wǎng),有利于淀粉的提取,能夠一次完成粗粉碎、細磨漿、漿渣自動過濾分離三道工序,其特殊的漿渣分離裝置使刨碎的薯絲通過兩次水沖洗,使淀粉和粉渣有足夠的時間進行分離,從而提高淀粉的提取率,且色好,同時釘刺鋒利耐磨,保證了作業(yè)的連續(xù)性、強勝牌鮮薯淀粉機性能優(yōu)良,結(jié)構(gòu)合理緊湊,使用可靠,生產(chǎn),省工省時
紅薯淀粉分離機具有性能可靠,結(jié)構(gòu)合理緊湊,使用安全方便,磨碎、分離、排渣一次性完成,并且同時完場漿渣分離作業(yè),適用于薯類作物的淀粉加工。本機具有節(jié)能,使用機動靈活等特點。
紅薯淀粉分離機采用猬式輥,將鮮薯通過高速旋轉(zhuǎn)的鮮薯刨成細絲狀,無塊狀、皮丁,且碎渣少,不堵塞過濾網(wǎng),有利于淀粉的提取,提高了淀粉提取率,且色好,同時釘刺鋒利耐磨,保證了作業(yè)的連續(xù)性。
紅薯淀粉分離機:該系列機器是淀粉加工中清洗工序必不可少的設備,它兼有洗薯、輸送功能,可將被洗凈的物料送入淀粉分離機中,洗凈率可達95%以上,整機設計合理,操作方便,在額定的生產(chǎn)量中無過載現(xiàn)象。
紅薯淀粉分離機淀粉加工設備工藝流程
紅薯淀粉分離機/淀粉加工設備生產(chǎn)流程:
簡單資金投入:
1、鮮薯—清理—粉碎—a型壓濾機(粗濾)—除沙—b型壓濾機(精濾)—沉定—粉絲—成形—水冷卻—晾干—包裝。 規(guī)范化資金投入:
2、全自動輸送-漿葉清理-籠式清理-螺旋式輸送-粉碎-分離出來-除沙-精化-萃取-脫干-風干-制成品包裝
二.紅薯淀粉分離機/淀粉加工設備【生產(chǎn)量】
1.3--4噸/h 2.5-- 6噸/h 3. -- 8噸/h 4.10噸/h 5.15噸/h 左右產(chǎn)量各自以每鐘頭生產(chǎn)加工鮮薯量為規(guī)范。
三.【可用另一半】
1. 關(guān)鍵應用于地瓜、馬玲薯(馬鈴薯)、木薯、茯苓等。
2. 一樣適用蕨根、蕉藕、毛芋、淮山藥等,需拆換技術(shù)專業(yè)輸送、清洗機械。
四.紅薯淀粉分離機淀粉加工設備【關(guān)鍵機器設備】
1.木薯淀粉一部分: 洗薯機、粉碎機、分離設備、除沙器、木薯淀粉漿攪拌器、精濾機、粉條粉絲機等 采用:圓錐體細粉篩、旋流器、甩干機、氣流干燥機。 機器設備敬請點一下商品全球剖析,產(chǎn)品規(guī)格,生產(chǎn)量,規(guī)格型號規(guī)格。
2.粉條粉絲一部分 攪拌器、自動上料機、粉條粉絲機等。 提醒:經(jīng)營規(guī)模大的生產(chǎn)制造粉絲公司加溫可運用工業(yè)鍋爐,一臺工業(yè)鍋爐帶幾臺粉條機 一般生產(chǎn)加工能用佩戴加熱管或煤加溫。