在中國(guó)，掛面可謂歷史悠久。唐代，宋代是面條真正成“條”的時(shí)期。元代，明代已經(jīng)有掛面的問(wèn)世。掛面生產(chǎn)在元代就開始了，當(dāng)時(shí)主要采用太陽(yáng)曬干。直到新中國(guó)建立前，均為大量的手工制作掛面，僅少數(shù)采用機(jī)械制作。建國(guó)后制面業(yè)才迅速得到發(fā)展，掛面生產(chǎn)線的機(jī)械化程度日益提高，室內(nèi)烘干技術(shù)較為普遍的推廣。掛面發(fā)展到今天，品種繁多，制作技術(shù)各異，可以分為兩大類：一類是以中國(guó)，日本為代表的東方面條，是經(jīng)過(guò)多道壓輥壓成面帶，切條后利用低溫或中溫保濕較長(zhǎng)時(shí)間烘干而成。全干燥時(shí)間一般為4～8小時(shí)；(2)因堿性作用，能使面條出現(xiàn)淡黃色，起著色作用，但色澤不明亮。另一類是以意大利為代表的西方通心面，是在高壓下用擠壓機(jī)擠壓成條再經(jīng)中溫或高溫烘干而成。這兩類產(chǎn)品都起源于我國(guó)。

迎新糧油長(zhǎng)期高價(jià)回收變質(zhì)過(guò)期污染的掛面！二次回收，再次利用  用于其他飼料工業(yè)網(wǎng)的應(yīng)用！長(zhǎng)期高價(jià)大量回收！

掛面由精制面粉制成，不含防腐劑及添加劑，營(yíng)

掛面

養(yǎng)成份得到了有效保留。掛面之所以可以長(zhǎng)期存放，是因?yàn)樗ㄟ^(guò)干燥脫水的過(guò)程，沒(méi)有水分，保存時(shí)間自然長(zhǎng)。但是，顏色異常白凈的掛面不好，根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局組織的對(duì)掛面產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，顏色過(guò)白的掛面其實(shí)是在小麥粉中添加了名為氧化苯甲酰的增白劑。而根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，其含量不得超過(guò)0.06g/kg，否則將有損人體健康?？勺鲲暳鲜称贩謨深愂召?gòu)：一大米，玉米，花生米，豆類，面粉，面條，米粉等等。

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保定市迎新糧油商貿(mào)有限公司具備各項(xiàng)資質(zhì)。是一家專業(yè)進(jìn)行食品廢料和到期食品處理的企業(yè)。經(jīng)過(guò)我們?nèi)w同仁的共同努力，公司已經(jīng)掌握了一套成熟的關(guān)于食品廢料和過(guò)期食品處理的技術(shù)，將存在安全隱患的食品廢料轉(zhuǎn)化成安全的綠色動(dòng)物飼料產(chǎn)品。

大家都知道掛面的保質(zhì)期是由廠家決定的，想要買到新鮮的掛面并不是一件容易的事情。無(wú)論如何，面條或是掛面的挑選總是有一些小竅門的。面條特征為不粘鍋、不渾湯、不碎條，鑒別方法如下：

1、外表：好掛面包裝緊，兩端整齊，豎提起來(lái)不掉碎條。

2、聞味：抽出幾根面條，或在面條的一端用鼻子聞一下，如有芳香的小麥面粉味，而無(wú)霉味或酸味、異味，就說(shuō)明是好掛面。

3、試筋力：上好的面，用手捏著一根面條的兩端，輕輕彎曲，其彎度達(dá)到5cm以上。