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燃汽型行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢介紹
燃汽型行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢介紹
材質(zhì):全不銹鋼結(jié)構(gòu),整體封閉無死角;鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型;
燃燒器:獨(dú)特的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱;
耐熱保溫裝置:內(nèi)裝耐熱保溫裝置,使用更節(jié)能.熱效率可達(dá)70%以上;
鍋體可傾:鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉(zhuǎn),方便可傾,便于食品投入取出,清洗十分方便;
可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手炒制、加無極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均、刮鍋底無死角;
節(jié)能炒鍋報(bào)價(jià)
電磁行星攪拌炒鍋
神龍機(jī)械廠制作的電磁行星攪拌炒鍋設(shè)備分為手動(dòng)、自動(dòng)兩種工作方式。
手動(dòng)電磁行星攪拌炒鍋方式適合于設(shè)備初步試機(jī)階段,點(diǎn)動(dòng)操作,智能保護(hù),避免撞擊,手動(dòng)蝸輪翻鍋出料。
1.當(dāng)物料加工完畢之后,首先管斷進(jìn)氣口總閥門,當(dāng)爐盤不在有明火后關(guān)閉所打開的大火、小火或者中火閥門。然后關(guān)閉控制面板上的攪拌開關(guān),攪拌開關(guān)具有定位停車功能,只有攪拌機(jī)構(gòu)達(dá)到位置時(shí)才會(huì)停止動(dòng)作,然后按住操作面板上的起臂按鈕,此時(shí)機(jī)頭開始上升, 當(dāng)機(jī)頭上升至位置時(shí)自動(dòng)停止動(dòng)作(設(shè)備帶有安全聯(lián)鎖裝置,若機(jī)頭沒有上升到位置,鍋體不能出料);
2.當(dāng)機(jī)頭到達(dá)位置時(shí),按住出料按鈕,此時(shí)鍋體開始翻轉(zhuǎn)進(jìn)行出料,當(dāng)松開按鈕時(shí),鍋體停在當(dāng)前位置。如需繼續(xù)出料時(shí),一直按住出料按鈕,鍋體繼續(xù)出料。當(dāng)鍋體到達(dá)位置時(shí),自動(dòng)停止動(dòng)作。
3.出料完畢時(shí),必須先將鍋體進(jìn)行復(fù)位,才能對機(jī)頭進(jìn)行落臂。若鍋體沒有達(dá)到復(fù)位位置,機(jī)頭將不能落臂。
4.工作完畢后,請確認(rèn)所有進(jìn)氣閥門關(guān)閉狀態(tài)。
通過攪拌槳臂的旋轉(zhuǎn),可以無死角的刮到鍋體的各個(gè)部分,對部分有一定粘度和防止糊鍋的物料,起到防止糊鍋的作用,同時(shí)也起到了均勻攪拌的作用,使物料炒制和熬制更均勻。適用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、調(diào)味品和焙烤等,常用于餐飲和食品加工或化工等過程中加熱攪拌炒制使用。燃?xì)鈯A層鍋具有受熱面積大,熱,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、具有使用壽命長、無需要維修等優(yōu)點(diǎn),減少了維修時(shí)間,降低了成本。專業(yè)不銹鋼灶臺(tái)炒鍋 行星攪拌加熱夾層鍋 400L燃?xì)獯箦佋钌a(chǎn)廠家現(xiàn)已被制造加工工業(yè)廣泛使用,大大的降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本。