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麗水老兵餐飲管理有限公司是一家專業(yè)的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，集小吃食品技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)與小吃創(chuàng)業(yè)代理加盟服務(wù)為一體的綜合性餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。

主營(yíng)：火鍋，麻辣燙，酸辣粉，特色燒烤，萬(wàn)州烤魚，黃燜雞米飯，排骨飯，蓋澆飯各類套餐飯，早餐面點(diǎn)系列，西點(diǎn)點(diǎn)心，珍珠奶茶各類飲品，炸雞烤肉、韓國(guó)烤肉，等等，上百種項(xiàng)目任您選擇。

麗水老兵餐飲管理有限公司主營(yíng)：火鍋，麻辣燙，酸辣粉，特色燒烤，萬(wàn)州烤魚，黃燜雞米飯，排骨飯，蓋澆飯各類套餐飯，早餐面點(diǎn)系列，西點(diǎn)點(diǎn)心，珍珠奶茶各類飲品，炸雞烤肉、韓國(guó)烤肉，中餐，夜宵培訓(xùn)等等，上百種項(xiàng)目任您選擇。

配方標(biāo)準(zhǔn)化：麻辣風(fēng)的任何一項(xiàng)技術(shù)都有標(biāo)準(zhǔn)的配方，不管是制作任何一項(xiàng)產(chǎn)品原料的配置大到斤數(shù)，小到克數(shù)都有明確的規(guī)定，比如說(shuō)做辣椒油，多少度加什么料，加多少克都有明確規(guī)定，而且在教學(xué)上?！跹兄屏艘惶追桨?

培訓(xùn)學(xué)三送二，學(xué)二送一包吃包住，

老兵小吃培訓(xùn)為您介紹：

烤魷魚

蒜味蜜汁醬材料:蒜頭45瓣(切好裝入約半瓶的量) 蜂蜜適量(約2~3杯) 作法:準(zhǔn)備一個(gè)一公升可密封的玻璃瓶，洗凈瀝乾后以吹風(fēng)機(jī)將瓶身及瓶蓋烘乾。將蒜頭去膜、去蒂后，再將蒜頭切成二半或三半，視蒜頭大小顆。將切好的蒜頭全部放到瓶子里，然后再倒入蜂蜜至八分滿，將瓶蓋鎖緊，放在太陽(yáng)不會(huì)直射的地方腌置少一個(gè)星期以上，即可食用。腌漬時(shí)，天不定期的將瓶子倒放立放，以確保蒜味都腌到蜂蜜里，第2天后一天瓶蓋朝上，一天瓶蓋朝下，交互替換到腌好為止。使用時(shí)建議以乾凈且乾的湯匙取出所需的量，再加上適量的鹽一起使用，剩下的可以存放在冰箱或陰涼的地方，若使用時(shí)不碰到任何雜質(zhì)，可在冰箱保鮮半年以上。培訓(xùn)學(xué)三送二，學(xué)二送一包吃包住，老兵小吃培訓(xùn)為您介紹：在中國(guó)食品方面，有一種叫燒味類，包括：燒鵝、豉油雞、燒肉、叉燒等等，不是食客自己即燒即食的一類燒烤，但是英文也是叫作BBQ。