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農(nóng)業(yè)示i范園和科技館都是體現(xiàn)先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的號(hào)窗口，魚菜共生示i范園和科技館在性質(zhì)上更趨近于集生態(tài)農(nóng)業(yè)和休閑旅游于一體的綜合性智慧農(nóng)業(yè)示i范工程。根據(jù)測(cè)算，使用氣霧栽培技術(shù)的魚菜共生系統(tǒng)，在種養(yǎng)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)節(jié)水高達(dá)90%、節(jié)省土地80%、節(jié)省勞力80%、節(jié)省肥料85%，而且能在不施農(nóng)i藥的情況下減少75%的病蟲害。該商業(yè)模式除了傳統(tǒng)銷售直接的農(nóng)副產(chǎn)品，更是嫁接了休閑農(nóng)業(yè)模式，讓周邊市民和外地旅客體驗(yàn)不一樣的生態(tài)農(nóng)業(yè)風(fēng)情，感受別具一格的田園風(fēng)光。

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省水農(nóng)業(yè)

魚菜共生系統(tǒng)不用換水，唯yi的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收，一般傳統(tǒng)種養(yǎng)殖補(bǔ)水率往往在50%，而魚菜共生僅需要5%，相比較傳統(tǒng)方式省水95%。

省地農(nóng)業(yè)

魚菜共生高密度養(yǎng)魚，高密度種植，一樣的面積既有蔬菜產(chǎn)出還有水產(chǎn)品產(chǎn)出，特別是立體栽培模式能夠顯著增加大棚蔬菜的產(chǎn)量。

低碳環(huán)保農(nóng)業(yè)

傳統(tǒng)養(yǎng)魚的尾水排放都是巨大的污染源，魚菜共生系統(tǒng)不使用化石能源，唯yi的能源需求就是電力，系統(tǒng)將魚的排泄物經(jīng)過物理過濾和生物過濾“兩道關(guān)”，轉(zhuǎn)化為種菜的“營養(yǎng)液”，實(shí)現(xiàn)“0排放”漁業(yè)養(yǎng)殖新模式。

循環(huán)可持續(xù)農(nóng)業(yè)

魚菜共生模式可循環(huán)持續(xù)，不受季節(jié)限制。

省人工農(nóng)業(yè)

魚菜共生屬于無土栽培，無重體力勞動(dòng)，不跟土壤打交道，系統(tǒng)半自動(dòng)話運(yùn)行，特別節(jié)省人工，隨著國家農(nóng)業(yè)人力資源日益短缺，魚菜共生的省人工優(yōu)勢(shì)會(huì)日益凸顯，一般的農(nóng)村留守老人都可以勝任。

根據(jù)該產(chǎn)量水平，可以將流水槽系統(tǒng)的大小與池塘體積相匹配，以取得預(yù)期的產(chǎn)量。每立方米魚的放養(yǎng)密度應(yīng)依據(jù)在150kg安全產(chǎn)量上限下，達(dá)到目標(biāo)商品規(guī)格來確定。如果目標(biāo)商品規(guī)格要求大，那么每個(gè)單元中的放養(yǎng)密度就需相應(yīng)降低。如前所述，商業(yè)化規(guī)模的IPRS系統(tǒng)一般由兩條以上i流水槽組成。較小規(guī)模的流水槽當(dāng)然也能用，但必須要與池塘的體積相匹配，每年的產(chǎn)量也穩(wěn)定在25,000kg/公頃。在大的池塘中采用大功率設(shè)備，多條流水槽養(yǎng)殖系統(tǒng)要比小的養(yǎng)殖系統(tǒng)更加經(jīng)濟(jì)有效。

然而，使用IPRS養(yǎng)殖系統(tǒng)在管理上是不同的（即連續(xù)充氣增氧和增加的水體混合），其主要目標(biāo)之一就是要通過這種管理措施來加速對(duì)魚類攝食后產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行分解或同化。此處所指的廢棄物當(dāng)然是指魚類直接產(chǎn)生的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)廢棄物。但更為重要的是，廢棄物負(fù)荷還要包括由池塘環(huán)境的富營養(yǎng)化導(dǎo)致生物大量增加，從而產(chǎn)生的生物耗氧量（BOD）和化學(xué)耗氧量（COD）。

養(yǎng)殖比別人多一天，養(yǎng)殖一天就增加了養(yǎng)殖成本，減少了一天的收益，又占用了有限的水體資源，導(dǎo)致下一批魚無法按時(shí)投放，帶來的損失是連鎖反應(yīng)。

例如，按每方水力120斤計(jì)算，一個(gè)養(yǎng)殖系統(tǒng)是300方養(yǎng)殖水體，按照一般的養(yǎng)殖技術(shù)，6個(gè)月為一個(gè)養(yǎng)殖周期，當(dāng)一斤魚的價(jià)格是10元，一斤魚的純利價(jià)值是36萬元。

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假如是養(yǎng)殖7個(gè)月才能賣一批呢，假設(shè)此時(shí)行情不錯(cuò)，因?yàn)槎囵B(yǎng)了一個(gè)月，養(yǎng)殖成本就高了16%，同樣的36萬純利也變成了30萬，平均每天就是1400元左右，相當(dāng)于每天少賺600元。(只是表達(dá)意思，不要糾纏于特定的數(shù)值)。

換個(gè)角度想一想，如果行情不好，調(diào)整養(yǎng)殖管理和鉆研養(yǎng)殖技術(shù)，如果能養(yǎng)5個(gè)月就出一批魚，能不能渡過暴風(fēng)雨？

上述三點(diǎn)，主要表達(dá)的意思是設(shè)備的保養(yǎng)、飼料質(zhì)量、魚苗質(zhì)量和養(yǎng)殖管理技術(shù)。縮短養(yǎng)殖周期的三個(gè)方向是設(shè)備穩(wěn)定、飼料優(yōu)i質(zhì)、魚苗質(zhì)量好、養(yǎng)殖管理，因此縮短養(yǎng)殖周期是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖模式的關(guān)鍵。

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RAS是一種室內(nèi)的陸基養(yǎng)魚設(shè)施，將魚類儲(chǔ)存在一個(gè)受控制的環(huán)境中，通過除去代謝廢物，然后過濾凈化后的水進(jìn)入系統(tǒng)。用機(jī)械過濾、生物過濾、殺菌、氧化等方法凈化水。由于復(fù)雜程度和效率不同， RAS的水使用率超過90%；實(shí)際上， RAS提供了機(jī)會(huì)，加強(qiáng)廢物管理，減少水的使用和營養(yǎng)回收。雖然 RAS增加了魚類產(chǎn)量，但目前 RAS對(duì)全i球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的貢獻(xiàn)很小。鑒于一系列社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)挑戰(zhàn)， RAS尚未廣泛應(yīng)用。RAS的主要挑戰(zhàn)是不足的系統(tǒng)設(shè)計(jì)和復(fù)雜的工程方法。其結(jié)果是， RAS的實(shí)施通常比發(fā)展中國家更多(澳大利亞、加拿大、歐洲和美國)。精密設(shè)備(如水溫調(diào)節(jié)器、過濾器和滅菌裝置)、高i級(jí)監(jiān)控、傳感器和自動(dòng)控制系統(tǒng)都用于 RAS。RAS是一種初始投資大、運(yùn)行費(fèi)用高的工程方法。

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在此基礎(chǔ)上，探討 RAS在環(huán)境可持續(xù)性和氣候變化適應(yīng)性方面的應(yīng)用，探討 RAS的應(yīng)用機(jī)遇與挑戰(zhàn)，并就如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)和適應(yīng)氣候變化提出了一些建議。RAS在20世紀(jì)50年代i開始的第yi個(gè)研究活動(dòng)是在日本， RAS魚菜共生技術(shù)已經(jīng)發(fā)展了40年。1970年代，一項(xiàng)德國項(xiàng)目證明了在 RAS中高密度養(yǎng)殖鯉魚的可行性。后來，丹麥水產(chǎn)業(yè)研究所開展了一項(xiàng)創(chuàng)新工作，進(jìn)一步開發(fā)了 RAS技術(shù)；實(shí)際上，利用 RAS生產(chǎn)商業(yè)魚類的想法首i次提出于20世紀(jì)70年代中期，隨后在丹麥開始，它首i次建立了 RAS,1980年代以來， RAS在歐洲、北美、澳大利亞和其他水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)國進(jìn)一步發(fā)展。表格1總結(jié)了 RAS開發(fā)的重要里程碑和步驟。